Рецепт Рыбный суп с шафраном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп с шафраном

Вода 3000 г
Лосось атлантический (семга) (Варка без слива) 200 г
Треска (Варка без слива) 120 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Варка без слива) 150 г
Мидии (Варка без слива) 100 г
Брокколи (Варка без слива) 80 г
Капуста цветная (Варка без слива) 800 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Шафран 0.1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп с шафраном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.5 ккал 1684 ккал 1.2% 6.2% 8636 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 17.4% 2923 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4.6% 11200 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 2.6% 19909 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 12.8% 4000 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 21.5% 2393 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 5.6% 9474 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.5% 166667 г
бета Криптоксантин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.005 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 9.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 8.7% 6000 г
Витамин В4, холин 8.31 мг 500 мг 1.7% 8.7% 6017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 18.5% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 10.8% 4878 г
Витамин В9, фолаты 6.359 мкг 400 мкг 1.6% 8.2% 6290 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 7.7% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 5.92 мг 90 мг 6.6% 33.8% 1520 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 7.2% 7317 г
Витамин Н, биотин 0.573 мкг 50 мкг 1.1% 5.6% 8726 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 20.5% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.0692 мг 20 мг 5.3% 27.2% 1871 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.23 мг 2500 мг 2.8% 14.4% 3560 г
Кальций, Ca 12.71 мг 1000 мг 1.3% 6.7% 7868 г
Магний, Mg 6.31 мг 400 мг 1.6% 8.2% 6339 г
Натрий, Na 32.49 мг 1300 мг 2.5% 12.8% 4001 г
Сера, S 26.7 мг 1000 мг 2.7% 13.8% 3745 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 18.5% 2807 г
Хлор, Cl 33.54 мг 2300 мг 1.5% 7.7% 6857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.2 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 12.3% 4255 г
Йод, I 7.59 мкг 150 мкг 5.1% 26.2% 1976 г
Кобальт, Co 1.364 мкг 10 мкг 13.6% 69.7% 733 г
Марганец, Mn 0.0458 мг 2 мг 2.3% 11.8% 4367 г
Медь, Cu 44.72 мкг 1000 мкг 4.5% 23.1% 2236 г
Молибден, Mo 0.506 мкг 70 мкг 0.7% 3.6% 13834 г
Никель, Ni 0.697 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 0.157 мкг 55 мкг 0.3% 1.5% 35032 г
Фтор, F 73.33 мкг 4000 мкг 1.8% 9.2% 5455 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 35.4% 1445 г
Цинк, Zn 0.1795 мг 12 мг 1.5% 7.7% 6685 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.49 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.002 мг ~
бета Ситостерол 0.368 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп с шафраном составляет 19,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.5 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 95 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП С ШАФРАНОМ

Рыбный суп с шафраном богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,6 %

Чем полезен Рыбный суп с шафраном

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп с шафраном, калорийность 19,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп с шафраном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы