Рецепт Салат для шаурмы с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат для шаурмы с куриной грудкой

Куриная грудка обжареная 360 г
Лук репчатый 59 г
Огурец, парниковый 180 г
Помидоры (томаты), парниковые 233 г
Салат 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат для шаурмы с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.9 кКал 1684 кКал 4.9% 5.9% 2031 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 17% 710 г
Жиры 1.9 г 60 г 3.2% 3.9% 3158 г
Углеводы 1.8 г 211 г 0.9% 1.1% 11722 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.6% 3333 г
Вода 82.7 г 2400 г 3.4% 4.1% 2902 г
Зола 0.97 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.2 мкг 900 мкг 10.6% 12.8% 945 г
бета Каротин 0.369 мг 5 мг 7.4% 8.9% 1355 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.9% 3158 г
Витамин В4, холин 4.6 мг 500 мг 0.9% 1.1% 10870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 3% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.9% 3125 г
Витамин В9, фолаты 10.645 мкг 400 мкг 2.7% 3.3% 3758 г
Витамин C, аскорбиновая 8.83 мг 90 мг 9.8% 11.8% 1019 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 3.7% 3247 г
Витамин Н, биотин 0.609 мкг 50 мкг 1.2% 1.4% 8210 г
Витамин К, филлохинон 29.2 мкг 120 мкг 24.3% 29.3% 411 г
Витамин РР, НЭ 5.5355 мг 20 мг 27.7% 33.4% 361 г
Ниацин 5.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.48 мг 2500 мг 11.1% 13.4% 901 г
Кальций, Ca 21.6 мг 1000 мг 2.2% 2.7% 4630 г
Магний, Mg 55.41 мг 400 мг 13.9% 16.8% 722 г
Натрий, Na 35.26 мг 1300 мг 2.7% 3.3% 3687 г
Сера, S 9.09 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11001 г
Фосфор, Ph 104.9 мг 800 мг 13.1% 15.8% 763 г
Хлор, Cl 22.24 мг 2300 мг 1% 1.2% 10342 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.1 мкг ~
Бор, B 51.8 мкг ~
Ванадий, V 23.73 мкг ~
Железо, Fe 1.023 мг 18 мг 5.7% 6.9% 1760 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 1.4% 8427 г
Кобальт, Co 6.657 мкг 10 мкг 66.6% 80.3% 150 г
Литий, Li 5.584 мкг ~
Марганец, Mn 0.0993 мг 2 мг 5% 6% 2014 г
Медь, Cu 87.39 мкг 1000 мкг 8.7% 10.5% 1144 г
Молибден, Mo 8.257 мкг 70 мкг 11.8% 14.2% 848 г
Никель, Ni 4.013 мкг ~
Рубидий, Rb 87.3 мкг ~
Селен, Se 0.236 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 23305 г
Фтор, F 10.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37665 г
Хром, Cr 13.82 мкг 50 мкг 27.6% 33.3% 362 г
Цинк, Zn 0.7657 мг 12 мг 6.4% 7.7% 1567 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.079 г ~
Сахароза 0.397 г ~
Фруктоза 0.073 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.889 г ~
Валин 0.64 г ~
Гистидин* 0.642 г ~
Изолейцин 0.556 г ~
Лейцин 0.969 г ~
Лизин 1.293 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.429 г ~
Треонин 0.548 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.523 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.965 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.632 г ~
Аспарагиновая кислота 0.941 г ~
Гидроксипролин 0.101 г ~
Глицин 0.447 г ~
Глутаминовая кислота 1.38 г ~
Пролин 0.49 г ~
Серин 0.49 г ~
Тирозин 0.442 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.09 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.227 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.473 г от 18.8 до 48.8 г 2.5% 3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.409 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.432 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4.7%
18:2 Линолевая 0.418 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%

Энергетическая ценность Салат для шаурмы с куриной грудкой составляет 82,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 82.9 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ДЛЯ ШАУРМЫ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Салат для шаурмы с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 24,3 %, витамином PP - 27,7 %, калием - 11,1 %, магнием - 13,9 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 66,6 %, молибденом - 11,8 %, хромом - 27,6 %

Чем полезен Салат для шаурмы с куриной грудкой

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат для шаурмы с куриной грудкой, калорийность 82,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат для шаурмы с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ