Рецепт салат овощной с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат овощной с маслом

Помидоры (томаты), грунтовые 300 г
Огурец, грунтовый 200 г
Масло подсолнечное 40 г
Уксус бальзамический 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.2 кКал 1684 кКал 5.1% 6% 1977 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.4% 8444 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 15.5% 757 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.8% 6636 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.5% 1818 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 4.5% 2640 г
Зола 0.57 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.2 мкг 900 мкг 8.5% 10% 1181 г
бета Каротин 0.458 мг 5 мг 9.2% 10.8% 1092 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.3% 5000 г
Витамин В4, холин 5.84 мг 500 мг 1.2% 1.4% 8562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 5.5% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 4.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 7.455 мкг 400 мкг 1.9% 2.2% 5366 г
Витамин C, аскорбиновая 17.27 мг 90 мг 19.2% 22.5% 521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.618 мг 15 мг 24.1% 28.3% 415 г
Витамин Н, биотин 0.982 мкг 50 мкг 2% 2.3% 5092 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 10.1% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.4909 мг 20 мг 2.5% 2.9% 4074 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.49 мг 2500 мг 8.5% 10% 1182 г
Кальций, Ca 16.49 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6064 г
Магний, Mg 16.22 мг 400 мг 4.1% 4.8% 2466 г
Натрий, Na 4.96 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 26210 г
Сера, S 6.55 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 15267 г
Фосфор, Ph 29.9 мг 800 мг 3.7% 4.3% 2676 г
Хлор, Cl 40.18 мг 2300 мг 1.7% 2% 5724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.5 мкг ~
Бор, B 62.7 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 4.7% 2493 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 1.8% 6881 г
Кобальт, Co 3.636 мкг 10 мкг 36.4% 42.7% 275 г
Марганец, Mn 0.1442 мг 2 мг 7.2% 8.5% 1387 г
Медь, Cu 96.84 мкг 1000 мкг 9.7% 11.4% 1033 г
Молибден, Mo 4.182 мкг 70 мкг 6% 7% 1674 г
Никель, Ni 7.091 мкг ~
Рубидий, Rb 83.5 мкг ~
Селен, Se 0.327 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16820 г
Фтор, F 17.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23406 г
Хром, Cr 4.91 мкг 50 мкг 9.8% 11.5% 1018 г
Цинк, Zn 0.1905 мг 12 мг 1.6% 1.9% 6299 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.483 г ~
Сахароза 0.418 г ~
Фруктоза 1.189 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.579 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.331 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.451 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.731 г min 16.8 г 10.3% 12.1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.724 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.349 г от 11.2 до 20.6 г 38.8% 45.5%
18:2 Линолевая 4.349 г ~

Энергетическая ценность салат овощной с маслом составляет 85,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 85.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ОВОЩНОЙ С МАСЛОМ

салат овощной с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,2 %, витамином E - 24,1 %, кобальтом - 36,4 %

Чем полезен салат овощной с маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить салат овощной с маслом, калорийность 85,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ