Рецепт каша кукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша кукурузная

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 60 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) 500 г
Масло сладко-сливочное несоленое 0 г
Семена льна 10 г
Овсяные отруби, сырые 10 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "каша кукурузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.5 кКал 1684 кКал 4.9% 5.9% 2041 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.6% 2171 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.8% 2074 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 6.4% 1904 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.7% 1818 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.4% 2782 г
Зола 0.682 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 1.3% 9000 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 12.765 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 7.2% 1698 г
Витамин В4, холин 1.7 мг 500 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.7% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 2.1% 6061 г
Витамин В9, фолаты 7.343 мкг 400 мкг 1.8% 2.2% 5447 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.5% 25714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.7% 17647 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.306 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.608 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8224 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8696 мг 20 мг 4.3% 5.2% 2300 г
Ниацин 0.165 мг ~
Бетаин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.73 мг 2500 мг 5.9% 7.2% 1704 г
Кальций, Ca 92.12 мг 1000 мг 9.2% 11.2% 1086 г
Магний, Mg 22.2 мг 400 мг 5.6% 6.8% 1802 г
Натрий, Na 39.7 мг 1300 мг 3.1% 3.8% 3275 г
Сера, S 5.96 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 16779 г
Фосфор, Ph 96.8 мг 800 мг 12.1% 14.7% 826 г
Хлор, Cl 77.02 мг 2300 мг 3.3% 4% 2986 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.1 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 3.3% 3689 г
Йод, I 6.91 мкг 150 мкг 4.6% 5.6% 2171 г
Кобальт, Co 1.106 мкг 10 мкг 11.1% 13.5% 904 г
Марганец, Mn 0.1694 мг 2 мг 8.5% 10.3% 1181 г
Медь, Cu 52.06 мкг 1000 мкг 5.2% 6.3% 1921 г
Молибден, Mo 4.909 мкг 70 мкг 7% 8.5% 1426 г
Никель, Ni 2.157 мкг ~
Олово, Sn 13.33 мкг ~
Селен, Se 1.853 мкг 55 мкг 3.4% 4.1% 2968 г
Стронций, Sr 13.06 мкг ~
Титан, Ti 2.49 мкг ~
Фтор, F 30.72 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 13021 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 8.8% 1377 г
Цинк, Zn 0.4677 мг 12 мг 3.9% 4.7% 2566 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.006 г ~
Сахароза 0.018 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.38 мг max 300 мг
Кампестерол 0.691 мг ~
Стигмастерол 0.169 мг ~
бета Ситостерол 1.382 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.152 г min 16.8 г 0.9% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.149 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.484 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 5.2%
18:2 Линолевая 0.131 г ~
18:3 Линоленовая 0.352 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 53.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%

Энергетическая ценность каша кукурузная составляет 82,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 82.5 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАША КУКУРУЗНАЯ

каша кукурузная богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,1 %, кобальтом - 11,1 %

Чем полезен каша кукурузная

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить каша кукурузная, калорийность 82,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша кукурузная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ