Рецепт рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рыбный суп

Горбуша 350 г
Картофель 135 г
Вода 1300 г
макароны Макфа 20 г
Способ приготовления

уха домашняя

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.7 кКал 1684 кКал 2.2% 6% 4589 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 15% 1810 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.3% 4308 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 2.5% 10950 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.4% 20000 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 10.9% 2476 г
Зола 0.315 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 1.9% 15000 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 8.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 5.4% 5000 г
Витамин В4, холин 18.34 мг 500 мг 3.7% 10.1% 2726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 9.3% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 19.3% 1418 г
Витамин В9, фолаты 0.598 мкг 400 мкг 0.1% 0.3% 66890 г
Витамин В12, кобаламин 0.805 мкг 3 мкг 26.8% 73% 373 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 5.2% 5389 г
Витамин D, кальциферол 2.114 мкг 10 мкг 21.1% 57.5% 473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 5.4% 5034 г
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7053 мг 20 мг 8.5% 23.2% 1173 г
Ниацин 0.97 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.44 мг 2500 мг 4.3% 11.7% 2327 г
Кальций, Ca 7.87 мг 1000 мг 0.8% 2.2% 12706 г
Магний, Mg 8.26 мг 400 мг 2.1% 5.7% 4843 г
Натрий, Na 14.6 мг 1300 мг 1.1% 3% 8904 г
Сера, S 39.96 мг 1000 мг 4% 10.9% 2503 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 14.7% 1856 г
Хлор, Cl 37.34 мг 2300 мг 1.6% 4.4% 6160 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.3 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 11.14 мкг ~
Железо, Fe 0.185 мг 18 мг 1% 2.7% 9730 г
Йод, I 10.07 мкг 150 мкг 6.7% 18.3% 1490 г
Кобальт, Co 4.252 мкг 10 мкг 42.5% 115.8% 235 г
Литий, Li 5.759 мкг ~
Марганец, Mn 0.0236 мг 2 мг 1.2% 3.3% 8475 г
Медь, Cu 32.23 мкг 1000 мкг 3.2% 8.7% 3103 г
Молибден, Mo 1.374 мкг 70 мкг 2% 5.4% 5095 г
Никель, Ni 1.537 мкг ~
Рубидий, Rb 37.4 мкг ~
Селен, Se 8.671 мкг 55 мкг 15.8% 43.1% 634 г
Фтор, F 157.65 мкг 4000 мкг 3.9% 10.6% 2537 г
Хром, Cr 11.41 мкг 50 мкг 22.8% 62.1% 438 г
Цинк, Zn 0.1627 мг 12 мг 1.4% 3.8% 7376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.045 г ~
Сахароза 0.045 г ~
Фруктоза 0.007 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.402 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.498 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 0.563 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.358 г min 16.8 г 2.1% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.196 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.425 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 10.4%
18:2 Линолевая 0.033 г ~
18:3 Линоленовая 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая 0.083 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.297 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 90.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.7%

Энергетическая ценность рыбный суп составляет 36,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.7 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП

рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26,8 %, витамином D - 21,1 %, кобальтом - 42,5 %, селеном - 15,8 %, хромом - 22,8 %

Чем полезен рыбный суп

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рыбный суп, калорийность 36,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы