Рецепт Тыква с нутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква с нутом

Нут (Варка) 100 г
Вода 300 г
Тыква (Варка без слива) 400 г
Помидоры с кожицей. Консервы 500 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Чеснок луковица 10 г
Масло подсолнечное 40 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с нутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.6 кКал 1684 кКал 4.4% 6% 2288 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 11.7% 1169 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.1% 1931 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.3% 4132 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.5% 1176 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.9% 2765 г
Зола 1.038 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.9 мкг 900 мкг 11.5% 15.6% 866 г
бета Каротин 0.526 мг 5 мг 10.5% 14.3% 951 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.3% 5806 г
Витамин В4, холин 0.13 мг 500 мг 384615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 3% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 3.3% 4255 г
Витамин В9, фолаты 4.302 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 9298 г
Витамин C, аскорбиновая 5.78 мг 90 мг 6.4% 8.7% 1557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.339 мг 15 мг 8.9% 12.1% 1120 г
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 48077 г
Витамин РР, НЭ 3.0864 мг 20 мг 15.4% 20.9% 648 г
Ниацин 1.857 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.08 мг 2500 мг 10.1% 13.7% 992 г
Кальций, Ca 26.18 мг 1000 мг 2.6% 3.5% 3820 г
Кремний, Si 5.327 мг 30 мг 17.8% 24.2% 563 г
Магний, Mg 33.55 мг 400 мг 8.4% 11.4% 1192 г
Натрий, Na 151.41 мг 1300 мг 11.6% 15.8% 859 г
Сера, S 23.34 мг 1000 мг 2.3% 3.1% 4284 г
Фосфор, Ph 83 мг 800 мг 10.4% 14.1% 964 г
Хлор, Cl 10.61 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 21678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.3 мкг ~
Бор, B 54.4 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 6% 2290 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 18072 г
Кобальт, Co 3.497 мкг 10 мкг 35% 47.6% 286 г
Марганец, Mn 0.1694 мг 2 мг 8.5% 11.5% 1181 г
Медь, Cu 109.72 мкг 1000 мкг 11% 14.9% 911 г
Молибден, Mo 6.034 мкг 70 мкг 8.6% 11.7% 1160 г
Никель, Ni 12.299 мкг ~
Рубидий, Rb 55.1 мкг ~
Селен, Se 1.732 мкг 55 мкг 3.1% 4.2% 3176 г
Титан, Ti 13.2 мкг ~
Фтор, F 40.88 мкг 4000 мкг 1% 1.4% 9785 г
Хром, Cr 6.02 мкг 50 мкг 12% 16.3% 831 г
Цинк, Zn 0.6266 мг 12 мг 5.2% 7.1% 1915 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.514 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.753 г ~
Сахароза 0.869 г ~
Фруктоза 0.347 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.44 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.307 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.464 г ~
Лизин 0.618 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.462 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.457 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.681 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.632 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.716 г min 16.8 г 4.3% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.683 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.436 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 17.4%
18:2 Линолевая 1.429 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Тыква с нутом составляет 73,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 73.6 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 82.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТЫКВА С НУТОМ

Тыква с нутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, витамином PP - 15,4 %, кремнием - 17,8 %, кобальтом - 35 %, медью - 11 %, хромом - 12 %

Чем полезен Тыква с нутом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Тыква с нутом, калорийность 73,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква с нутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ