Рецепт салат из риса с кальмарами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из риса с кальмарами

кальмар в банке 130 г
Сардины в масле 40 г
Лук репчатый 30 г
Рис, белый, длиннозерный, быстроразваривающийся, обогащенный, приготовленный 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "салат из риса с кальмарами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.5 кКал 1684 кКал 6.2% 5.9% 1611 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 8.7% 1101 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.3% 7000 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 7.4% 1304 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 2.3% 4088 г
Зола 0.1945 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В4, холин 1.34 мг 500 мг 0.3% 0.3% 37313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.8% 5263 г
Витамин В9, фолаты 75.582 мкг 400 мкг 18.9% 18.1% 529 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.6% 16364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.017 мг 15 мг 0.1% 0.1% 88235 г
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 102041 г
Витамин РР, НЭ 1.3439 мг 20 мг 6.7% 6.4% 1488 г
Ниацин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 15.27 мг 2500 мг 0.6% 0.6% 16372 г
Кальций, Ca 6.78 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14749 г
Магний, Mg 3.95 мг 400 мг 1% 1% 10127 г
Натрий, Na 2.76 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 47101 г
Сера, S 16.27 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6146 г
Фосфор, Ph 26.7 мг 800 мг 3.3% 3.2% 2996 г
Хлор, Cl 13.36 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 17216 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.8 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Железо, Fe 1.17 мг 18 мг 6.5% 6.2% 1538 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 2.6% 3663 г
Марганец, Mn 0.2308 мг 2 мг 11.5% 11% 867 г
Медь, Cu 28.45 мкг 1000 мкг 2.8% 2.7% 3515 г
Молибден, Mo 0.291 мкг 70 мкг 0.4% 0.4% 24055 г
Никель, Ni 0.6 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 3.055 мкг 55 мкг 5.6% 5.4% 1800 г
Фтор, F 32.96 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12136 г
Хром, Cr 4.11 мкг 50 мкг 8.2% 7.8% 1217 г
Цинк, Zn 0.4091 мг 12 мг 3.4% 3.3% 2933 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.761 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.0709 г ~
Сахароза 0.3545 г ~
Фруктоза 0.0655 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0156 г ~
Аргинин* 0.1303 г ~
Валин 0.0892 г ~
Гистидин* 0.0345 г ~
Изолейцин 0.0658 г ~
Лейцин 0.1249 г ~
Лизин 0.0421 г ~
Метионин 0.0336 г ~
Метионин + Цистеин 0.0011 г ~
Треонин 0.0531 г ~
Триптофан 0.0202 г ~
Фенилаланин 0.0754 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0362 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1527 г ~
Глицин 0.0684 г ~
Глутаминовая кислота 0.2716 г ~
Пролин 0.0907 г ~
Серин 0.0689 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.0293 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.0108 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.0471 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.0471 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0108 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая 0.0108 г ~

Энергетическая ценность салат из риса с кальмарами составляет 104,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 104.5 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 55.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ИЗ РИСА С КАЛЬМАРАМИ

салат из риса с кальмарами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 18,9 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен салат из риса с кальмарами

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить салат из риса с кальмарами, калорийность 104,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из риса с кальмарами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ