Рецепт Салат из помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор

Помидоры (томаты), парниковые 300 г
Масло подсолнечное 20 г
Лук репчатый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.5 кКал 1684 кКал 4.1% 5.9% 2423 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.2% 12667 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 16% 903 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.9% 7552 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.6% 4000 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 5.6% 2565 г
Зола 0.5758 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.8 мкг 900 мкг 8.4% 12.1% 1187 г
бета Каротин 0.455 мг 5 мг 9.1% 13.1% 1099 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.3% 6429 г
Витамин В4, холин 6.09 мг 500 мг 1.2% 1.7% 8210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 6.6% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 6.9% 2105 г
Витамин В9, фолаты 10.273 мкг 400 мкг 2.6% 3.7% 3894 г
Витамин C, аскорбиновая 18.48 мг 90 мг 20.5% 29.5% 487 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.027 мг 15 мг 20.2% 29.1% 496 г
Витамин Н, биотин 1.118 мкг 50 мкг 2.2% 3.2% 4472 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 8.6% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.5602 мг 20 мг 2.8% 4% 3570 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.21 мг 2500 мг 9% 12.9% 1105 г
Кальций, Ca 8.21 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12180 г
Магний, Mg 18.61 мг 400 мг 4.7% 6.8% 2149 г
Натрий, Na 13.76 мг 1300 мг 1.1% 1.6% 9448 г
Сера, S 12.88 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7764 г
Фосфор, Ph 33.7 мг 800 мг 4.2% 6% 2374 г
Хлор, Cl 52.58 мг 2300 мг 2.3% 3.3% 4374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.1 мкг ~
Бор, B 110.6 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 3.9% 3758 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 1.9% 7853 г
Кобальт, Co 5.606 мкг 10 мкг 56.1% 80.7% 178 г
Марганец, Mn 0.1342 мг 2 мг 6.7% 9.6% 1490 г
Медь, Cu 102.73 мкг 1000 мкг 10.3% 14.8% 973 г
Молибден, Mo 6.364 мкг 70 мкг 9.1% 13.1% 1100 г
Никель, Ni 11.909 мкг ~
Рубидий, Rb 153.5 мкг ~
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 1% 15110 г
Фтор, F 19.12 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20921 г
Хром, Cr 4.61 мкг 50 мкг 9.2% 13.2% 1085 г
Цинк, Zn 0.2076 мг 12 мг 1.7% 2.4% 5780 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.0394 г ~
Сахароза 0.197 г ~
Фруктоза 0.0364 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0087 г ~
Аргинин* 0.0048 г ~
Валин 0.0008 г ~
Гистидин* 0.0004 г ~
Изолейцин 0.0012 г ~
Лейцин 0.0015 г ~
Лизин 0.0018 г ~
Метионин 0.0003 г ~
Метионин + Цистеин 0.0006 г ~
Треонин 0.0012 г ~
Триптофан 0.0006 г ~
Фенилаланин 0.0012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0201 г ~
Аланин 0.0018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0021 г ~
Глицин 0.0012 г ~
Глутаминовая кислота 0.0067 г ~
Пролин 0.0009 г ~
Серин 0.0008 г ~
Тирозин 0.0009 г ~
Цистеин 0.0004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.1212 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.3758 г ~
18:0 Стеариновая 0.2485 г ~
20:0 Арахиновая 0.0182 г ~
22:0 Бегеновая 0.0424 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.4424 г min 16.8 г 8.6% 12.4%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.4364 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.6242 г от 11.2 до 20.6 г 32.4% 46.6%
18:2 Линолевая 3.6242 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидор составляет 69,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 69.5 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ИЗ ПОМИДОР

Салат из помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,5 %, витамином E - 20,2 %, кобальтом - 56,1 %

Чем полезен Салат из помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат из помидор, калорийность 69,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ