Рецепт Овощщи с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощщи с куриной грудкой

Баклажаны 224 г
Морковь, желтая 305 г
Перец красный сладкий 270 г
Горох зеленый свежий 68 г
Куриная грудка (филе) 670 г
Лук репчатый 161 г
Капуста белокочанная 360 г
Чеснок луковица 16 г
Чеснок луковица 16 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Овощщи с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67 кКал 1684 кКал 4% 6% 2513 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 16.9% 884 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.5% 3294 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3% 4977 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.7% 1538 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 5.4% 2748 г
Зола 0.8278 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.4 мкг 900 мкг 10.5% 15.7% 953 г
бета Каротин 0.44 мг 5 мг 8.8% 13.1% 1136 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 7.5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 5.1% 2951 г
Витамин В4, холин 3.79 мг 500 мг 0.8% 1.2% 13193 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 2.5% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 10.1% 1481 г
Витамин В9, фолаты 10.571 мкг 400 мкг 2.6% 3.9% 3784 г
Витамин C, аскорбиновая 45.2 мг 90 мг 50.2% 74.9% 199 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 4.2% 3589 г
Витамин Н, биотин 0.248 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 20161 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 18.5% 805 г
Витамин РР, НЭ 4.1515 мг 20 мг 20.8% 31% 482 г
Ниацин 4.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.34 мг 2500 мг 10% 14.9% 999 г
Кальций, Ca 25.93 мг 1000 мг 2.6% 3.9% 3857 г
Кремний, Si 0.677 мг 30 мг 2.3% 3.4% 4431 г
Магний, Mg 39.84 мг 400 мг 10% 14.9% 1004 г
Натрий, Na 32.19 мг 1300 мг 2.5% 3.7% 4039 г
Сера, S 15.26 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6553 г
Фосфор, Ph 83.8 мг 800 мг 10.5% 15.7% 955 г
Хлор, Cl 26.31 мг 2300 мг 1.1% 1.6% 8742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 270.5 мкг ~
Бор, B 94.3 мкг ~
Ванадий, V 15.52 мкг ~
Железо, Fe 0.966 мг 18 мг 5.4% 8.1% 1863 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 2.2% 6696 г
Кобальт, Co 4.772 мкг 10 мкг 47.7% 71.2% 210 г
Литий, Li 0.867 мкг ~
Марганец, Mn 0.151 мг 2 мг 7.6% 11.3% 1325 г
Медь, Cu 93.16 мкг 1000 мкг 9.3% 13.9% 1073 г
Молибден, Mo 9.828 мкг 70 мкг 14% 20.9% 712 г
Никель, Ni 5.642 мкг ~
Олово, Sn 0.13 мкг ~
Рубидий, Rb 36.3 мкг ~
Селен, Se 0.372 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14785 г
Фтор, F 14.65 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27304 г
Хром, Cr 10.22 мкг 50 мкг 20.4% 30.4% 489 г
Цинк, Zn 0.7319 мг 12 мг 6.1% 9.1% 1640 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.695 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.13 г ~
Сахароза 0.6963 г ~
Фруктоза 0.7566 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1648 г ~
Аргинин* 0.614 г ~
Валин 0.4383 г ~
Гистидин* 0.4297 г ~
Изолейцин 0.3828 г ~
Лейцин 0.6555 г ~
Лизин 0.8682 г ~
Метионин 0.1499 г ~
Метионин + Цистеин 0.2893 г ~
Треонин 0.3739 г ~
Триптофан 0.1263 г ~
Фенилаланин 0.3611 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.6684 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2781 г ~
Аланин 0.4368 г ~
Аспарагиновая кислота 0.6692 г ~
Гидроксипролин 0.0667 г ~
Глицин 0.3088 г ~
Глутаминовая кислота 0.983 г ~
Пролин 0.3393 г ~
Серин 0.3384 г ~
Тирозин 0.3062 г ~
Цистеин 0.1428 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.2891 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2493 г ~
18:0 Стеариновая 0.0523 г ~
20:0 Арахиновая 0.0112 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.8596 г min 16.8 г 5.1% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0528 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0032 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.7993 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1845 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.4%
18:2 Линолевая 0.1741 г ~
18:3 Линоленовая 0.0032 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0064 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.4%

Энергетическая ценность Овощщи с куриной грудкой составляет 67 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 67 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 82.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОВОЩЩИ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Овощщи с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 50,2 %, витамином K - 12,4 %, витамином PP - 20,8 %, кобальтом - 47,7 %, молибденом - 14 %, хромом - 20,4 %

Чем полезен Овощщи с куриной грудкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Овощщи с куриной грудкой, калорийность 67 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощщи с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ