Рецепт ганаш 01.12.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ганаш 01.12.15

Банан 164 г
Шоколад без сахара "Победа" 36% 36 г
Рикотта 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "ганаш 01.12.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.7 кКал 1684 кКал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.7% 1357 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8% 800 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 5.2% 1237 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.8% 1667 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.8% 3552 г
Зола 0.5271 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.8 мкг 900 мкг 5.4% 3.4% 1844 г
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 1% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 5% 1259 г
Витамин В4, холин 10.74 мг 500 мг 2.1% 1.3% 4655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 2.6% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 7.5% 851 г
Витамин В9, фолаты 9.286 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4308 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 2% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 5.86 мг 90 мг 6.5% 4.1% 1536 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 1.6% 4065 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.8911 мг 20 мг 4.5% 2.9% 2244 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.23 мг 2500 мг 11.7% 7.5% 853 г
Кальций, Ca 109.09 мг 1000 мг 10.9% 7% 917 г
Магний, Mg 36.49 мг 400 мг 9.1% 5.8% 1096 г
Натрий, Na 59.64 мг 1300 мг 4.6% 2.9% 2180 г
Сера, S 32.17 мг 1000 мг 3.2% 2% 3108 г
Фосфор, Ph 101.3 мг 800 мг 12.7% 8.1% 790 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 2.3% 2757 г
Марганец, Mn 0.1599 мг 2 мг 8% 5.1% 1251 г
Медь, Cu 6 мкг 1000 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Селен, Se 4.729 мкг 55 мкг 8.6% 5.5% 1163 г
Фтор, F 1.29 мкг 4000 мкг 310078 г
Цинк, Zn 0.4193 мг 12 мг 3.5% 2.2% 2862 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность ганаш 01.12.15 составляет 156,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 156.7 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 64 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ГАНАШ 01.12.15

ганаш 01.12.15 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,8 %, калием - 11,7 %, фосфором - 12,7 %

Чем полезен ганаш 01.12.15

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить ганаш 01.12.15, калорийность 156,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ганаш 01.12.15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ