Рецепт Салат красоты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат красоты

Морковь 68 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец сладкий красный 109 г
Укроп 26 г
Петрушка свежая 15 г
Огурец парниковый 95 г
Масло льняное 25 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька) 81 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат красоты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.3 кКал 1684 кКал 4.5% 5.9% 2207 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.8% 6909 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 14.3% 918 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.5% 5341 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.8% 1333 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 5% 2646 г
Зола 0.962 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 491.4 мкг 900 мкг 54.6% 71.6% 183 г
бета Каротин 2.949 мг 5 мг 59% 77.3% 170 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.5% 3750 г
Витамин В4, холин 6.92 мг 500 мг 1.4% 1.8% 7225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 5.9% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 12.1% 1087 г
Витамин В9, фолаты 17.774 мкг 400 мкг 4.4% 5.8% 2250 г
Витамин C, аскорбиновая 83.06 мг 90 мг 92.3% 121% 108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 3.8% 3480 г
Витамин Н, биотин 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14706 г
Витамин К, филлохинон 69.6 мкг 120 мкг 58% 76% 172 г
Витамин РР, НЭ 0.6824 мг 20 мг 3.4% 4.5% 2931 г
Ниацин 0.529 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.13 мг 2500 мг 8.5% 11.1% 1179 г
Кальций, Ca 38.93 мг 1000 мг 3.9% 5.1% 2569 г
Кремний, Si 22.38 мг 30 мг 74.6% 97.8% 134 г
Магний, Mg 21.64 мг 400 мг 5.4% 7.1% 1848 г
Натрий, Na 105.6 мг 1300 мг 8.1% 10.6% 1231 г
Сера, S 8.64 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11574 г
Фосфор, Ph 33.6 мг 800 мг 4.2% 5.5% 2381 г
Хлор, Cl 171.69 мг 2300 мг 7.5% 9.8% 1340 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.8 мкг ~
Бор, B 39.6 мкг ~
Ванадий, V 17.45 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 4.6% 2844 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 1.7% 7853 г
Кобальт, Co 1.721 мкг 10 мкг 17.2% 22.5% 581 г
Литий, Li 24.424 мкг ~
Марганец, Mn 0.1837 мг 2 мг 9.2% 12.1% 1089 г
Медь, Cu 85.36 мкг 1000 мкг 8.5% 11.1% 1172 г
Молибден, Mo 5.335 мкг 70 мкг 7.6% 10% 1312 г
Никель, Ni 2.981 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 0.416 мкг 55 мкг 0.8% 1% 13221 г
Стронций, Sr 7.15 мкг ~
Фтор, F 20.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19666 г
Хром, Cr 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 10.2% 1282 г
Цинк, Zn 0.3491 мг 12 мг 2.9% 3.8% 3437 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.95 г ~
Сахароза 0.748 г ~
Фруктоза 0.785 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.301 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая 0.003 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 131.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 103.1%

Энергетическая ценность Салат красоты составляет 76,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 76.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ КРАСОТЫ

Салат красоты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,6 %, бэта-каротином - 59 %, витамином C - 92,3 %, витамином K - 58 %, кремнием - 74,6 %, кобальтом - 17,2 %

Чем полезен Салат красоты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат красоты, калорийность 76,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат красоты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ