Рецепт суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп

Оливковое масло 30 г
Картофель 220 г
Лук репчатый 100 г
Вода 2000 г
Свинина мясная 50 г
Говядина 1 кат. 50 г
Яйцо куриное 40 г
Макароны из муки высшего сорта 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.7 кКал 1684 кКал 2.5% 6% 4038 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.3% 5429 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 10.3% 2333 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.1% 5919 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.6% 6667 г
Вода 92 г 2273 г 4% 9.6% 2471 г
Зола 0.198 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 1.2% 20930 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.6% 9000 г
Витамин В4, холин 9.38 мг 500 мг 1.9% 4.6% 5330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 3.6% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 6.2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 1.939 мкг 400 мкг 0.5% 1.2% 20629 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 4.8% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 5.5% 4265 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.7% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 3.6% 6696 г
Витамин Н, биотин 0.474 мкг 50 мкг 0.9% 2.2% 10549 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.9% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.5832 мг 20 мг 2.9% 7% 3429 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.14 мг 2500 мг 2.9% 7% 3418 г
Кальций, Ca 7.29 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 13717 г
Кремний, Si 4.602 мг 30 мг 15.3% 36.7% 652 г
Магний, Mg 4.83 мг 400 мг 1.2% 2.9% 8282 г
Натрий, Na 5.89 мг 1300 мг 0.5% 1.2% 22071 г
Сера, S 19.55 мг 1000 мг 2% 4.8% 5115 г
Фосфор, Ph 19.5 мг 800 мг 2.4% 5.8% 4103 г
Хлор, Cl 13.7 мг 2300 мг 0.6% 1.4% 16788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.5 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 12.8 мкг ~
Железо, Fe 0.283 мг 18 мг 1.6% 3.8% 6360 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 1.9% 12821 г
Кобальт, Co 1.118 мкг 10 мкг 11.2% 26.9% 894 г
Литий, Li 6.617 мкг ~
Марганец, Mn 0.0423 мг 2 мг 2.1% 5% 4728 г
Медь, Cu 41.69 мкг 1000 мкг 4.2% 10.1% 2399 г
Молибден, Mo 2.856 мкг 70 мкг 4.1% 9.8% 2451 г
Никель, Ni 0.955 мкг ~
Олово, Sn 2.06 мкг ~
Рубидий, Rb 61.6 мкг ~
Селен, Se 0.538 мкг 55 мкг 1% 2.4% 10223 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 85.99 мкг 4000 мкг 2.1% 5% 4652 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 7.2% 3378 г
Цинк, Zn 0.2046 мг 12 мг 1.7% 4.1% 5865 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г max 100 г
Галактоза 0.003 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.105 г ~
Мальтоза 0.046 г ~
Сахароза 0.308 г ~
Фруктоза 0.056 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.172 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.419 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.325 г min 16.8 г 7.9% 18.9%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.232 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 6%
18:2 Линолевая 0.248 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 15.3%

Энергетическая ценность суп составляет 41,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 41.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 92 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП

суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,3 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить суп, калорийность 41,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ