Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный

Перец сладкий красный (Варка без слива) 100 г
Телятина, шейная часть (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 100 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58 кКал 1684 кКал 3.4% 5.9% 2903 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 8.4% 2054 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 7.9% 2168 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.8% 2222 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 6.9% 2523 г
Зола 0.288 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.5 мкг 900 мкг 4.5% 7.8% 2222 г
бета Каротин 0.243 мг 5 мг 4.9% 8.4% 2058 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4% 4390 г
Витамин В4, холин 24.9 мг 500 мг 5% 8.6% 2008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 7.9% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 13.4% 1282 г
Витамин В9, фолаты 6.496 мкг 400 мкг 1.6% 2.8% 6158 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 15.5% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 13.49 мг 90 мг 15% 25.9% 667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 2.1% 8242 г
Витамин Н, биотин 1.202 мкг 50 мкг 2.4% 4.1% 4160 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.7795 мг 20 мг 8.9% 15.3% 1124 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.35 мг 2500 мг 3.6% 6.2% 2798 г
Кальций, Ca 8.72 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 11468 г
Кремний, Si 16.24 мг 30 мг 54.1% 93.3% 185 г
Магний, Mg 10.35 мг 400 мг 2.6% 4.5% 3865 г
Натрий, Na 14.62 мг 1300 мг 1.1% 1.9% 8892 г
Сера, S 43.34 мг 1000 мг 4.3% 7.4% 2307 г
Фосфор, Ph 46.8 мг 800 мг 5.9% 10.2% 1709 г
Хлор, Cl 18.93 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 12150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.8 мкг ~
Бор, B 42.8 мкг ~
Ванадий, V 19.18 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 6% 2844 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 11628 г
Кобальт, Co 1.79 мкг 10 мкг 17.9% 30.9% 559 г
Литий, Li 11.765 мкг ~
Марганец, Mn 0.2151 мг 2 мг 10.8% 18.6% 930 г
Медь, Cu 85.17 мкг 1000 мкг 8.5% 14.7% 1174 г
Молибден, Mo 2.097 мкг 70 мкг 3% 5.2% 3338 г
Никель, Ni 1.535 мкг ~
Рубидий, Rb 61.3 мкг ~
Селен, Se 2.008 мкг 55 мкг 3.7% 6.4% 2739 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Титан, Ti 2.56 мкг ~
Фтор, F 86.45 мкг 4000 мкг 2.2% 3.8% 4627 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 4.3% 4032 г
Цинк, Zn 0.7519 мг 12 мг 6.3% 10.9% 1596 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.694 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.446 г ~
Мальтоза 0.022 г ~
Сахароза 0.971 г ~
Фруктоза 0.469 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.558 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая 0.024 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 58 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 58 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

Перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15 %, кремнием - 54,1 %, кобальтом - 17,9 %

Чем полезен Перец фаршированный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Перец фаршированный, калорийность 58 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ