Рецепт Курица в горчичном соусе 185 гр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в горчичном соусе 185 гр.

Куриная грудка (филе) 300 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 200 г
Лук репчатый 50 г
Горчица столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Курица в горчичном соусе 185 гр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.5 кКал 1684 кКал 5.1% 6% 1970 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 21.5% 543 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.2% 2800 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.5% 7821 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.1% 2845 г
Зола 0.98 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 5.7% 2045 г
Витамин В4, холин 6.24 мг 500 мг 1.2% 1.4% 8013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.9% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1.2% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.892 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 21142 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 2.8% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 1.4% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.4% 39474 г
Витамин Н, биотин 1.234 мкг 50 мкг 2.5% 2.9% 4052 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.4976 мг 20 мг 22.5% 26.3% 445 г
Ниацин 5.946 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.22 мг 2500 мг 9.1% 10.6% 1095 г
Кальций, Ca 51.35 мг 1000 мг 5.1% 6% 1947 г
Кремний, Si 0.45 мг 30 мг 1.5% 1.8% 6667 г
Магний, Mg 53.89 мг 400 мг 13.5% 15.8% 742 г
Натрий, Na 62.23 мг 1300 мг 4.8% 5.6% 2089 г
Сера, S 16.31 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6131 г
Фосфор, Ph 132 мг 800 мг 16.5% 19.3% 606 г
Хлор, Cl 79.91 мг 2300 мг 3.5% 4.1% 2878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.1 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Железо, Fe 0.962 мг 18 мг 5.3% 6.2% 1871 г
Йод, I 6.76 мкг 150 мкг 4.5% 5.3% 2219 г
Кобальт, Co 5.64 мкг 10 мкг 56.4% 66% 177 г
Марганец, Mn 0.0333 мг 2 мг 1.7% 2% 6006 г
Медь, Cu 55.23 мкг 1000 мкг 5.5% 6.4% 1811 г
Молибден, Mo 7.748 мкг 70 мкг 11.1% 13% 903 г
Никель, Ni 0.27 мкг ~
Олово, Sn 5.41 мкг ~
Рубидий, Rb 42.9 мкг ~
Селен, Se 0.405 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 13580 г
Стронций, Sr 6.13 мкг ~
Фтор, F 80.27 мкг 4000 мкг 2% 2.3% 4983 г
Хром, Cr 14.41 мкг 50 мкг 28.8% 33.7% 347 г
Цинк, Zn 0.9234 мг 12 мг 7.7% 9% 1300 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.117 г ~
Сахароза 0.586 г ~
Фруктоза 0.108 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.998 г ~
Валин 0.705 г ~
Гистидин* 0.715 г ~
Изолейцин 0.614 г ~
Лейцин 1.075 г ~
Лизин 1.432 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.472 г ~
Треонин 0.604 г ~
Триптофан 0.207 г ~
Фенилаланин 0.577 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.708 г ~
Аспарагиновая кислота 1.055 г ~
Гидроксипролин 0.114 г ~
Глицин 0.501 г ~
Глутаминовая кислота 1.55 г ~
Пролин 0.549 г ~
Серин 0.548 г ~
Тирозин 0.489 г ~
Цистеин 0.234 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.661 г min 16.8 г 3.9% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.314 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.5%
18:2 Линолевая 0.103 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%

Энергетическая ценность Курица в горчичном соусе 185 гр. составляет 85,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 85.5 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 79.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КУРИЦА В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ 185 ГР.

Курица в горчичном соусе 185 гр. богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 22,5 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 56,4 %, молибденом - 11,1 %, хромом - 28,8 %

Чем полезен Курица в горчичном соусе 185 гр.

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Курица в горчичном соусе 185 гр., калорийность 85,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в горчичном соусе 185 гр., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ