Рецепт Маринад чтм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Маринад чтм
| Индейка, цыплята, только мясо | 800 г |
| Гарам масала (Сырье и приправы) | 5 г |
| Йогурт Термостатный 1,5% [Сарафаново] | 150 г |
| Перец красный молотый острый | 3 г |
| Имбиря корень сырой | 10 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Лимонный сок, необработанный | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Маринад чтм".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1664 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 24% | 411 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.9% | 3500 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1% | 10000 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 2.8% | 3568 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.2 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.7% | 14516 г |
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 1.3% | 7692 г |
| бета Криптоксантин | 18.762 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 39.807 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 7.2% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 0.9 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.76 мг | 5 мг | 15.2% | 15% | 658 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.397 мг | 2 мг | 19.9% | 19.7% | 504 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.157 мкг | 400 мкг | 2% | 2% | 4904 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.35 мкг | 3 мкг | 11.7% | 11.6% | 857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.55 мг | 90 мг | 1.7% | 1.7% | 5806 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.105 мг | 15 мг | 0.7% | 0.7% | 14286 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5136 мг | 20 мг | 17.6% | 17.4% | 569 г |
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.8 мг | 2500 мг | 9.1% | 9% | 1097 г |
| Кальций, Ca | 12.44 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8039 г |
| Магний, Mg | 20.8 мг | 400 мг | 5.2% | 5.1% | 1923 г |
| Натрий, Na | 49.02 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.8% | 2652 г |
| Фосфор, P | 150 мг | 800 мг | 18.8% | 18.6% | 533 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.304 мг | 18 мг | 7.2% | 7.1% | 1380 г |
| Марганец, Mn | 0.0821 мг | 2 мг | 4.1% | 4.1% | 2436 г |
| Медь, Cu | 120.77 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 12% | 828 г |
| Селен, Se | 21.284 мкг | 55 мкг | 38.7% | 38.2% | 258 г |
| Цинк, Zn | 1.6484 мг | 12 мг | 13.7% | 13.5% | 728 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.247 г | ~ | |||
| Валин | 0.949 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.556 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.928 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.421 г | ~ | |||
| Лизин | 1.678 г | ~ | |||
| Метионин | 0.515 г | ~ | |||
| Треонин | 0.793 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.709 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.736 г | ~ | |||
| Глицин | 0.885 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.911 г | ~ | |||
| Пролин | 0.741 г | ~ | |||
| Серин | 0.793 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.704 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.11 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.397 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.405 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Маринад чтм составляет 101,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 101.2 кКал | -% | |
| Белки | 18.5 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 1.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 63.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАРИНАД ЧТМ
Маринад чтм богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 15,2 %, витамином B6 - 19,9 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином PP - 17,6 %, фосфором - 18,8 %, медью - 12,1 %, селеном - 38,7 %, цинком - 13,7 %
Чем полезен Маринад чтм
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чикен тикка масала
- компот вишневый
- Луковый суп
- Вафельные трубочки
- Индейка для салата 11.01
- Крем-суп из цветной капусты
- гороховый со свининой
- Салат из овощей 11.01
- Рыба тушёная с овощами
- Уха из семги
- Минивафли
- конфеты оригинальные "Отломи"
- кофе со сливками без сахара
- Коржи
- Хумус классический
- Ginger Thins
- Пельмени из тунца
- каша гречневая с тушенкой
- Салат "Мix Руккола+Радичио"
- Торт
- Wild Alaskan Fish Oil Peak EPA
- Рулет "Деликатессный с языком"-ЗЕЛЬЦ
- Макароны по-флотски
- Super GLA 300 mg Borage Oil
- Мойва в яйце (филе) 13гр/шт
- Биотворог
- Evening Primrose Oil 1300 mg
- Хлопья пророщенная пшеница
- Шоколад бабаевский
- Камамбер
- салат Виктория
- Мульти-витамин с апельсиновым вкусом
- Лена-каша из отрубей с молоком 2,5%
- Цикорий гранулированный растворимый
- Сухарики багетные со сметаной и луком [Сухарики коронные]
- Лена-кофе натуральный с молоком 2,5%
- Хреновина
- Фаршированный перец
- Яблочного банановый торт
- Жареные семечки
- Хлебцы из пророщенного зерна с семечками и кунжутом
- Filetto di vitello grigliato
- Творог из Великого Устюга
- минтай филе на пару
- Черничный йогурт
- для рыбы приправа
- Сметана с родины Деда Мороза 15%
- Мюсли
- Шоколад Бабаевский горький элитный 75% какао
- тунец рио с маслом 403
- Шоколадные конфеты «Вдохновение», Mini Desserts, 165г
- Минтай жареный
- Каша гречневая
- Шоколад Dove Молочный с миндально-апельсиновым грильяжем
- Котлеты рубленные (индейка)
- Рыба запеченная по-Царски
- Салат греческий без фасоли
- салат оливье легкий с куриной грудкой и сметаной
- Запеканка творожная
- Селёдка в полушубке
- Йогурт питьевой без сахара манго маракуйя
- Индейка с овощами
- Паштет
- Banānu čipsi
- салат с зеленым горошком
- Пирожки с творогом
- Молочный коктейль ванильный
- макароны барила с яйцом
- Хлебцы льняные овощные
- капуста цветная в яйце
- Ванильный Сироп
- Буряк с майонезом и чесноком
- Плов из курицы 12.01.19
- клетчатка сибирская
- плов со свининой
- Салат 11.01.2019 с кириешк и ветчиной
- Бульон свиной
- Крылышки куриные ОСТРЫЕ( обжаренные, тушеные)
- Соус Тар-тар сметанный
- Клюквенное варенье
- Салат из авокадо и огурца
- Лечо
- Бутерброд с кроликом и овощами
- Салат свежий с печенью
- Шарлотка с вишнями
- Запеканка творожная с курагой
- Суп с грибами
- Клюква сушёная
- Каша овсяная
- Пельмени куриные
- Салат из свежих овощей
- Курица вареная
- Штрудель с творогом
- Лапша "Домашняя" яичная
- Запеканка из цветной капусты и куриной грудки
- baranina-ragu
- Куриный суп с домашней лапшой
- Макароны по-флотски (с фаршем)
- Творог мягкий
- Колбаса капитанская
Метки: Как приготовить Маринад чтм, калорийность 101,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маринад чтм, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
