Рецепт Салат куриный [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат куриный [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 270 г
Сметана, 40% жирности 150 г
Чеснок луковица 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат куриный [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226 кКал 1684 кКал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 10.8% 411 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 11.9% 371 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.6% 7821 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.2% 3631 г
Зола 1.303 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.9 мкг 900 мкг 11.4% 5% 875 г
Ретинол 0.103 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 2.7% 1651 г
Витамин В4, холин 89.38 мг 500 мг 17.9% 7.9% 559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 4.2% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 5.8% 769 г
Витамин В9, фолаты 4.801 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8332 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 4% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7937 г
Витамин D3, холекальциферол 0.06 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 1.1% 3958 г
Витамин Н, биотин 1.192 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4195 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.3883 мг 20 мг 26.9% 11.9% 371 г
Ниацин 0.103 мг ~
Бетаин 3.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.21 мг 2500 мг 6.3% 2.8% 1590 г
Кальций, Ca 45.28 мг 1000 мг 4.5% 2% 2208 г
Магний, Mg 18.75 мг 400 мг 4.7% 2.1% 2133 г
Натрий, Na 304.3 мг 1300 мг 23.4% 10.4% 427 г
Сера, S 9.14 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 10941 г
Фосфор, Ph 123.7 мг 800 мг 15.5% 6.9% 647 г
Хлор, Cl 417.48 мг 2300 мг 18.2% 8.1% 551 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 1.8% 2426 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5155 г
Кобальт, Co 0.795 мкг 10 мкг 8% 3.5% 1258 г
Марганец, Mn 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.5% 2985 г
Медь, Cu 42.66 мкг 1000 мкг 4.3% 1.9% 2344 г
Молибден, Mo 2.384 мкг 70 мкг 3.4% 1.5% 2936 г
Селен, Se 14.331 мкг 55 мкг 26.1% 11.5% 384 г
Фтор, F 4.64 мкг 4000 мкг 0.1% 86207 г
Цинк, Zn 0.7291 мг 12 мг 6.1% 2.7% 1646 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.722 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.042 г ~
Валин 0.856 г ~
Гистидин* 0.536 г ~
Изолейцин 0.912 г ~
Лейцин 1.296 г ~
Лизин 1.467 г ~
Метионин 0.478 г ~
Треонин 0.73 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.685 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.942 г ~
Аспарагиновая кислота 1.54 г ~
Глицин 0.849 г ~
Глутаминовая кислота 2.587 г ~
Пролин 0.71 г ~
Серин 0.594 г ~
Тирозин 0.583 г ~
Цистеин 0.221 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.346 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.614 г min 16.8 г 3.7% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.519 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.393 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.5%
18:2 Линолевая 0.298 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая 0.03 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.006 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.006 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.012 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%

Энергетическая ценность Салат куриный [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 226 кКал.

Основной источник: Продукт удален. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 226 кКал -%
Белки 18.5 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 62.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ КУРИНЫЙ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Салат куриный [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, холином - 17,9 %, витамином B6 - 13 %, витамином PP - 26,9 %, фосфором - 15,5 %, хлором - 18,2 %, селеном - 26,1 %

Чем полезен Салат куриный [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат куриный [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 226 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат куриный [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ