Рецепт Кунжутное печенье с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кунжутное печенье с медом

Мука пшеничная цельнозерновая 70 г
Масло сладко-сливочное несоленое 60 г
Мед пчелиный 120 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Лимонный сок, необработанный 7 г
Кунжут, семя 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Кунжутное печенье с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 436 кКал 1684 кКал 25.9% 5.9% 386 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 3% 760 г
Жиры 28.9 г 56 г 51.6% 11.8% 194 г
Углеводы 33.5 г 219 г 15.3% 3.5% 654 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.2% 1053 г
Вода 18.8 г 2273 г 0.8% 0.2% 12090 г
Зола 1.961 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112 мкг 900 мкг 12.4% 2.8% 804 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9091 г
бета Криптоксантин 0.06 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.225 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.446 мг 1.5 мг 29.7% 6.8% 336 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 2.5% 938 г
Витамин В4, холин 27.22 мг 500 мг 5.4% 1.2% 1837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 0.8% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.5% 4878 г
Витамин В9, фолаты 4.911 мкг 400 мкг 1.2% 0.3% 8145 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 0.4% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 0.3% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 1% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.984 мг 15 мг 6.6% 1.5% 1524 г
Витамин Н, биотин 2.195 мкг 50 мкг 4.4% 1% 2278 г
Витамин РР, НЭ 4.1814 мг 20 мг 20.9% 4.8% 478 г
Ниацин 1.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.14 мг 2500 мг 7.9% 1.8% 1262 г
Кальций, Ca 516.19 мг 1000 мг 51.6% 11.8% 194 г
Магний, Mg 187.17 мг 400 мг 46.8% 10.7% 214 г
Натрий, Na 43.67 мг 1300 мг 3.4% 0.8% 2977 г
Сера, S 19.93 мг 1000 мг 2% 0.5% 5018 г
Фосфор, Ph 274.6 мг 800 мг 34.3% 7.9% 291 г
Хлор, Cl 21.75 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 10575 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.985 мг 18 мг 33.3% 7.6% 301 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 0.4% 5597 г
Кобальт, Co 1.159 мкг 10 мкг 11.6% 2.7% 863 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.1% 18182 г
Медь, Cu 24.63 мкг 1000 мкг 2.5% 0.6% 4060 г
Молибден, Mo 0.649 мкг 70 мкг 0.9% 0.2% 10786 г
Селен, Se 3.43 мкг 55 мкг 6.2% 1.4% 1603 г
Фтор, F 31.64 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12642 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.2% 11628 г
Цинк, Zn 0.1439 мг 12 мг 1.2% 0.3% 8339 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.908 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.015 г ~
Сахароза 0.006 г ~
Фруктоза 0.016 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.84 г ~
Аргинин* 0.654 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.465 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.301 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.555 г ~
Заменимые аминокислоты 4.414 г ~
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.576 г ~
Глицин 0.477 г ~
Глутаминовая кислота 1.364 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 71.949 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 9.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.481 г ~
6:0 Капроновая 0.107 г ~
8:0 Каприловая 0.093 г ~
10:0 Каприновая 0.243 г ~
12:0 Лауриновая 0.311 г ~
14:0 Миристиновая 1.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.601 г ~
18:0 Стеариновая 1.72 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.123 г min 16.8 г 60.3% 13.8%
14:1 Миристолеиновая 0.108 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.402 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 9.567 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.832 г от 11.2 до 20.6 г 61% 14%
18:2 Линолевая 6.823 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 6.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.9%

Энергетическая ценность Кунжутное печенье с медом составляет 436 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 436 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 28.9 г -%
Углеводы 33.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 18.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КУНЖУТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С МЕДОМ

Кунжутное печенье с медом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, витамином B1 - 29,7 %, витамином PP - 20,9 %, кальцием - 51,6 %, магнием - 46,8 %, фосфором - 34,3 %, железом - 33,3 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Кунжутное печенье с медом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Кунжутное печенье с медом, калорийность 436 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кунжутное печенье с медом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ