Рецепт Тесто дрож.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто дрож.

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 503 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 5 г
Соль поваренная пищевая 11 г
Сахар песок 32 г
Масло подсолнечное 20 г
Вода 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Тесто дрож.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.6 кКал 1684 кКал 14% 5.9% 715 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.7% 1152 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 2.5% 1697 г
Углеводы 45 г 219 г 20.5% 8.7% 487 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.7% 909 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 0.9% 4611 г
Зола 1.682 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 4.2% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин В4, холин 32.29 мг 500 мг 6.5% 2.8% 1548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 2.3% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 31.081 мкг 400 мкг 7.8% 3.3% 1287 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.006 мг 15 мг 13.4% 5.7% 748 г
Витамин Н, биотин 1.234 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 4052 г
Витамин РР, НЭ 1.9871 мг 20 мг 9.9% 4.2% 1006 г
Ниацин 0.674 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.37 мг 2500 мг 3.1% 1.3% 3190 г
Кальций, Ca 18.09 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5528 г
Кремний, Si 2.469 мг 30 мг 8.2% 3.5% 1215 г
Магний, Mg 10.54 мг 400 мг 2.6% 1.1% 3795 г
Натрий, Na 524.98 мг 1300 мг 40.4% 17.1% 248 г
Сера, S 46.06 мг 1000 мг 4.6% 2% 2171 г
Фосфор, Ph 56.5 мг 800 мг 7.1% 3% 1416 г
Хлор, Cl 818.58 мг 2300 мг 35.6% 15.1% 281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 648 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 55.55 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 1.9% 2299 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Кобальт, Co 1.19 мкг 10 мкг 11.9% 5.1% 840 г
Марганец, Mn 0.3578 мг 2 мг 17.9% 7.6% 559 г
Медь, Cu 68.31 мкг 1000 мкг 6.8% 2.9% 1464 г
Молибден, Mo 9.199 мкг 70 мкг 13.1% 5.6% 761 г
Никель, Ni 1.358 мкг ~
Олово, Sn 3.21 мкг ~
Селен, Se 3.753 мкг 55 мкг 6.8% 2.9% 1465 г
Титан, Ti 6.79 мкг ~
Фтор, F 56.55 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7073 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3676 г
Цинк, Zn 0.4888 мг 12 мг 4.1% 1.7% 2455 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.908 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.61 г min 16.8 г 3.6% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.594 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.468 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 5.6%
18:2 Линолевая 1.468 г ~

Энергетическая ценность Тесто дрож. составляет 235,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 235.6 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 45 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 49.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТЕСТО ДРОЖ.

Тесто дрож. богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,4 %, хлором - 35,6 %, кобальтом - 11,9 %, марганцем - 17,9 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен Тесто дрож.

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Тесто дрож., калорийность 235,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто дрож., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ