Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Яйцо куриное 101 г
Помидор (томат), грунтовый 43 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.5 кКал 1684 кКал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 8.2% 854 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 13.9% 500 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.4% 2960 г
Зола 0.88 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214.6 мкг 900 мкг 23.8% 16.6% 419 г
Ретинол 0.169 мг ~
бета Каротин 0.272 мг 5 мг 5.4% 3.8% 1838 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 12% 581 г
Витамин В4, холин 172.07 мг 500 мг 34.4% 24% 291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.953 мг 5 мг 19.1% 13.3% 525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 4.3% 1613 г
Витамин В9, фолаты 7.919 мкг 400 мкг 2% 1.4% 5051 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 8.2% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 7.21 мг 90 мг 8% 5.6% 1248 г
Витамин D, кальциферол 1.491 мкг 10 мкг 14.9% 10.4% 671 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.015 мг 15 мг 6.8% 4.7% 1478 г
Витамин Н, биотин 14.039 мкг 50 мкг 28.1% 19.6% 356 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.6423 мг 20 мг 13.2% 9.2% 757 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.59 мг 2500 мг 7.1% 4.9% 1400 г
Кальций, Ca 41.32 мг 1000 мг 4.1% 2.9% 2420 г
Магний, Mg 13.91 мг 400 мг 3.5% 2.4% 2876 г
Натрий, Na 91.7 мг 1300 мг 7.1% 4.9% 1418 г
Сера, S 122.77 мг 1000 мг 12.3% 8.6% 815 г
Фосфор, Ph 137.7 мг 800 мг 17.2% 12% 581 г
Хлор, Cl 122.19 мг 2300 мг 5.3% 3.7% 1882 г
Микроэлементы
Бор, B 33.2 мкг ~
Железо, Fe 1.968 мг 18 мг 10.9% 7.6% 915 г
Йод, I 14.13 мкг 150 мкг 9.4% 6.6% 1062 г
Кобальт, Co 8.51 мкг 10 мкг 85.1% 59.3% 118 г
Марганец, Mn 0.0601 мг 2 мг 3% 2.1% 3328 г
Медь, Cu 88.01 мкг 1000 мкг 8.8% 6.1% 1136 г
Молибден, Mo 6.087 мкг 70 мкг 8.7% 6.1% 1150 г
Никель, Ni 3.752 мкг ~
Рубидий, Rb 44.2 мкг ~
Селен, Se 21.603 мкг 55 мкг 39.3% 27.4% 255 г
Фтор, F 43.05 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9292 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 5.8% 1205 г
Цинк, Zn 0.8101 мг 12 мг 6.8% 4.7% 1481 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.462 г ~
Сахароза 0.202 г ~
Фруктоза 0.346 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.542 г ~
Валин 0.529 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.414 г ~
Лейцин 0.742 г ~
Лизин 0.622 г ~
Метионин 0.287 г ~
Метионин + Цистеин 0.491 г ~
Треонин 0.422 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.448 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.78 г ~
Заменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аланин 0.489 г ~
Аспарагиновая кислота 0.874 г ~
Глицин 0.29 г ~
Глутаминовая кислота 1.348 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.638 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 386.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.356 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.822 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.68 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.614 г min 16.8 г 33.4% 23.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.316 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.95 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.26 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 7.9%
18:2 Линолевая 1.148 г ~
18:3 Линоленовая 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая 0.068 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 17.8%

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 143,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 143.5 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 76.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ

Омлет с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,8 %, витамином B2 - 17,2 %, холином - 34,4 %, витамином B5 - 19,1 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином D - 14,9 %, витамином H - 28,1 %, витамином PP - 13,2 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 85,1 %, селеном - 39,3 %

Чем полезен Омлет с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами, калорийность 143,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ