Рецепт Коврижка медовая (с морковью и орехами). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коврижка медовая (с морковью и орехами)

Морковь, красная (оранжевая) (Запекание)	150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	500 г
Мед пчелиный	30 г
Вода	100 г
Масло подсолнечное	50 г
Сахар песок	100 г
Изюм (виноград сушеный) (Жарка)	50 г
Орех грецкий (Жарка)	50 г
Корица	3 г
Пищевая сода	3 г
Кефир 1%	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коврижка медовая (с морковью и орехами)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	328 ккал	1684 ккал	19.5%	5.9%	513 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	2.8%	1086 г
Жиры	9.2 г	56 г	16.4%	5%	609 г
Углеводы	54.2 г	219 г	24.7%	7.5%	404 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	4.4%	690 г
Вода	32 г	2273 г	1.4%	0.4%	7103 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	312.6 мкг	900 мкг	34.7%	10.6%	288 г
альфа Каротин	0.003 мкг	~
бета Каротин	1.876 мг	5 мг	37.5%	11.4%	267 г
бета Криптоксантин	0.424 мкг	~
Ликопин	0.049 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.729 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.102 мг	1.5 мг	6.8%	2.1%	1471 г
Витамин В2, рибофлавин	0.049 мг	1.8 мг	2.7%	0.8%	3673 г
Витамин В4, холин	30.87 мг	500 мг	6.2%	1.9%	1620 г
Витамин В5, пантотеновая	0.275 мг	5 мг	5.5%	1.7%	1818 г
Витамин В6, пиридоксин	0.165 мг	2 мг	8.3%	2.5%	1212 г
Витамин В9, фолаты	21.476 мкг	400 мкг	5.4%	1.6%	1863 г
Витамин В12, кобаламин	0.022 мкг	3 мкг	0.7%	0.2%	13636 г
Витамин C, аскорбиновая	0.62 мг	90 мг	0.7%	0.2%	14516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.447 мг	15 мг	23%	7%	435 г
гамма Токоферол	0.034 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.195 мкг	50 мкг	2.4%	0.7%	4184 г
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	0.6%	5000 г
Витамин РР, НЭ	2.0572 мг	20 мг	10.3%	3.1%	972 г
Ниацин	0.829 мг	~
Бетаин	0.013 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	165.04 мг	2500 мг	6.6%	2%	1515 г
Кальций, Ca	32.56 мг	1000 мг	3.3%	1%	3071 г
Кремний, Si	2.191 мг	30 мг	7.3%	2.2%	1369 г
Магний, Mg	22.67 мг	400 мг	5.7%	1.7%	1764 г
Натрий, Na	103.46 мг	1300 мг	8%	2.4%	1257 г
Сера, S	45.54 мг	1000 мг	4.6%	1.4%	2196 г
Фосфор, P	80.3 мг	800 мг	10%	3%	996 г
Хлор, Cl	19.12 мг	2300 мг	0.8%	0.2%	12029 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	628.1 мкг	~
Бор, B	20.3 мкг	~
Ванадий, V	49.29 мкг	~
Железо, Fe	1.06 мг	18 мг	5.9%	1.8%	1698 г
Йод, I	1.55 мкг	150 мкг	1%	0.3%	9677 г
Кобальт, Co	1.341 мкг	10 мкг	13.4%	4.1%	746 г
Литий, Li	0.986 мкг	~
Марганец, Mn	0.4753 мг	2 мг	23.8%	7.3%	421 г
Медь, Cu	87.49 мкг	1000 мкг	8.7%	2.7%	1143 г
Молибден, Mo	7.119 мкг	70 мкг	10.2%	3.1%	983 г
Никель, Ni	1.205 мкг	~
Олово, Sn	2.85 мкг	~
Селен, Se	3.691 мкг	55 мкг	6.7%	2%	1490 г
Титан, Ti	6.02 мкг	~
Фтор, F	64.9 мкг	4000 мкг	1.6%	0.5%	6163 г
Хром, Cr	1.31 мкг	50 мкг	2.6%	0.8%	3817 г
Цинк, Zn	0.555 мг	12 мг	4.6%	1.4%	2162 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	36.264 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	18.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.051 г	~
Аргинин*	0.133 г	~
Валин	0.061 г	~
Гистидин*	0.025 г	~
Изолейцин	0.048 г	~
Лейцин	0.075 г	~
Лизин	0.031 г	~
Метионин	0.019 г	~
Метионин + Цистеин	0.027 г	~
Треонин	0.038 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.048 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.082 г	~
Заменимые аминокислоты	0.098 г	~
Аланин	0.024 г	~
Аспарагиновая кислота	0.09 г	~
Глицин	0.06 г	~
Глутаминовая кислота	0.21 г	~
Пролин	0.045 г	~
Серин	0.045 г	~
Тирозин	0.035 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	13.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.8 г	от 4.7 до 16.8 г	38.3%	11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.16 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.085 мг	~
бета Ситостерол	10.953 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.027 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.581 г	~
18:0 Стеариновая	0.296 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
22:0 Бегеновая	0.038 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.109 г	min 16.8 г	12.6%	3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.901 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.06 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.131 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.488 г	от 11.2 до 20.6 г	49%	14.9%
18:2 Линолевая (ud)	5.099 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.389 г	~

Энергетическая ценность Коврижка медовая (с морковью и орехами) составляет 328 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	328 кКал	-%
	Белки	7 г	-%
	Жиры	9.2 г	-%
	Углеводы	54.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	32 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОВРИЖКА МЕДОВАЯ (С МОРКОВЬЮ И ОРЕХАМИ)

Коврижка медовая (с морковью и орехами) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,7 %, бэта-каротином - 37,5 %, витамином E - 23 %, кобальтом - 13,4 %, марганцем - 23,8 %

Чем полезен Коврижка медовая (с морковью и орехами)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Коврижка медовая (с морковью и орехами), калорийность 328 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коврижка медовая (с морковью и орехами), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Гречнево-сырная лепёшка с сосиской

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе