Рецепт варенье яблочное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты варенье яблочное

Яблоко (Варка без слива) 2700 г
Сахар песок 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "варенье яблочное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.6 кКал 1684 кКал 17% 5.9% 588 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.2% 19000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.2% 14000 г
Углеводы 69.7 г 219 г 31.8% 11.1% 314 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.3% 1053 г
Вода 25.2 г 2273 г 1.1% 0.4% 9020 г
Зола 0.384 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 17647 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.4% 9474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 2.16 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин C, аскорбиновая 4.32 мг 90 мг 4.8% 1.7% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 0.5% 6944 г
Витамин Н, биотин 0.324 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 15432 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.432 мг 20 мг 2.2% 0.8% 4630 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.02 мг 2500 мг 12% 4.2% 836 г
Кальций, Ca 18.56 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5388 г
Магний, Mg 9.23 мг 400 мг 2.3% 0.8% 4334 г
Натрий, Na 28.4 мг 1300 мг 2.2% 0.8% 4577 г
Сера, S 5.4 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Фосфор, Ph 11 мг 800 мг 1.4% 0.5% 7273 г
Хлор, Cl 2.16 мг 2300 мг 0.1% 106481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.8 мкг ~
Бор, B 264.6 мкг ~
Ванадий, V 4.32 мкг ~
Железо, Fe 2.485 мг 18 мг 13.8% 4.8% 724 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 6944 г
Кобальт, Co 1.08 мкг 10 мкг 10.8% 3.8% 926 г
Марганец, Mn 0.054 мг 2 мг 2.7% 0.9% 3704 г
Медь, Cu 118.8 мкг 1000 мкг 11.9% 4.2% 842 г
Молибден, Mo 6.48 мкг 70 мкг 9.3% 3.2% 1080 г
Никель, Ni 18.36 мкг ~
Рубидий, Rb 68 мкг ~
Селен, Se 0.324 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 16975 г
Фтор, F 8.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46296 г
Хром, Cr 4.32 мкг 50 мкг 8.6% 3% 1157 г
Цинк, Zn 0.162 мг 12 мг 1.4% 0.5% 7407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.821 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 69.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 2.16 г ~
Сахароза 1.62 г ~
Фруктоза 5.94 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность варенье яблочное составляет 286,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 286.6 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 69.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 25.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ВАРЕНЬЕ ЯБЛОЧНОЕ

варенье яблочное богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12 %, железом - 13,8 %, медью - 11,9 %

Чем полезен варенье яблочное

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить варенье яблочное, калорийность 286,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления варенье яблочное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ