Калорийность Масло кунжутное. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Масло кунжутное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 899 кКал 1684 кКал 53.4% 5.9% 187 г
Жиры 99.9 г 56 г 178.4% 19.8% 56 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.2 мг 500 мг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.1 мг 15 мг 54% 6% 185 г
бета Токоферол 0.3 мг ~
гамма Токоферол 40 мг ~
дельта Токоферол 0.2 мг ~
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 1.3% 882 г
Ниацин 4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 497 мг 2500 мг 19.9% 2.2% 503 г
Кальций, Ca 1474 мг 1000 мг 147.4% 16.4% 68 г
Магний, Mg 540 мг 400 мг 135% 15% 74 г
Натрий, Na 75 мг 1300 мг 5.8% 0.6% 1733 г
Фосфор, Ph 720 мг 800 мг 90% 10% 111 г
Микроэлементы
Железо, Fe 16 мг 18 мг 88.9% 9.9% 113 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г max 100 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 210 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 14.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 8.65 г ~
17:0 Маргариновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 4.8 г ~
20:0 Арахиновая 0.4 г ~
22:0 Бегеновая 0.1 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.15 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 35.28 г min 16.8 г 210% 23.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.1 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 35 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.18 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 42.5 г от 11.2 до 20.6 г 206.3% 22.9%
18:2 Линолевая 42.18 г ~
18:3 Линоленовая 0.32 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.32 г от 0.9 до 3.7 г 35.6% 4%
Омега-6 жирные кислоты 42 г от 4.7 до 16.8 г 250% 27.8%

Энергетическая ценность Масло кунжутное составляет 899 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 899 кКал -%
Белки 0 г -%
Жиры 99.9 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 0.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАСЛО КУНЖУТНОЕ

Масло кунжутное богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 54 %, витамином K - 11,3 %, калием - 19,9 %, кальцием - 147,4 %, магнием - 135 %, фосфором - 90 %, железом - 88,9 %

Чем полезен Масло кунжутное

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Масло кунжутное калорийность 899 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Масло кунжутное, калории, нутриенты, полезные свойства Масло кунжутное
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы