Рецепт Оладьи кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кабачковые

Кабачок 250 г
Яблоко 60 г
Огурец, грунтовый 60 г
Яйцо куриное 70 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Уксус 9% 5 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 120 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.8 кКал 1684 кКал 8.7% 5.9% 1147 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.5% 1949 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8.2% 824 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 5.4% 1259 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.8% 1429 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.1% 3275 г
Зола 0.67 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 2.6% 2647 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.9% 2308 г
Витамин В4, холин 40.42 мг 500 мг 8.1% 5.5% 1237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 4% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.7% 1835 г
Витамин В9, фолаты 12.712 мкг 400 мкг 3.2% 2.2% 3147 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 1.4% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 8.28 мг 90 мг 9.2% 6.3% 1087 г
Витамин D, кальциферол 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 1.8% 3876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.651 мг 15 мг 17.7% 12.1% 566 г
Витамин Н, биотин 3.054 мкг 50 мкг 6.1% 4.2% 1637 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.3662 мг 20 мг 6.8% 4.6% 1464 г
Ниацин 0.564 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.41 мг 2500 мг 7.3% 5% 1371 г
Кальций, Ca 20.23 мг 1000 мг 2% 1.4% 4943 г
Кремний, Si 0.803 мг 30 мг 2.7% 1.8% 3736 г
Магний, Mg 10.69 мг 400 мг 2.7% 1.8% 3742 г
Натрий, Na 157.79 мг 1300 мг 12.1% 8.2% 824 г
Сера, S 35.15 мг 1000 мг 3.5% 2.4% 2845 г
Фосфор, Ph 50.2 мг 800 мг 6.3% 4.3% 1594 г
Хлор, Cl 24.98 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.7 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 18.46 мкг ~
Железо, Fe 0.982 мг 18 мг 5.5% 3.7% 1833 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 1.4% 4777 г
Кобальт, Co 1.692 мкг 10 мкг 16.9% 11.5% 591 г
Марганец, Mn 0.1409 мг 2 мг 7% 4.8% 1419 г
Медь, Cu 50.85 мкг 1000 мкг 5.1% 3.5% 1967 г
Молибден, Mo 3.913 мкг 70 мкг 5.6% 3.8% 1789 г
Никель, Ni 2.147 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 4.976 мкг 55 мкг 9% 6.1% 1105 г
Фтор, F 13.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29940 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 2.6% 2618 г
Цинк, Zn 0.3075 мг 12 мг 2.6% 1.8% 3902 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.836 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.335 г ~
Мальтоза 0.01 г ~
Сахароза 0.183 г ~
Фруктоза 0.666 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.844 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.047 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.577 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.311 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.798 г min 16.8 г 10.7% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.688 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.25 г от 11.2 до 20.6 г 29% 19.8%
18:2 Линолевая 3.225 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая 0.012 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%

Энергетическая ценность Оладьи кабачковые составляет 146,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 146.8 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 69.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ

Оладьи кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,7 %, кобальтом - 16,9 %

Чем полезен Оладьи кабачковые

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Оладьи кабачковые, калорийность 146,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ