Рецепт Цветная капуста запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста запеченая

Цветная капуста, вареная, без соли 773 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности 392 г
Сыр Белорусское золото 34 г
Яйцо куриное (Запекание) 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.8 кКал 1684 кКал 4.5% 5.9% 2222 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.5% 2054 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 12.3% 1077 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.6% 4977 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.6% 1250 г
Вода 196.4 г 2273 г 8.6% 11.3% 1157 г
Зола 0.679 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.3 мкг 900 мкг 4% 5.3% 2479 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 19.926 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 7% 1875 г
Витамин В4, холин 41.37 мг 500 мг 8.3% 10.9% 1209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 11.2% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 8.4% 1575 г
Витамин В9, фолаты 30.637 мкг 400 мкг 7.7% 10.2% 1306 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 1.3% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 30.54 мг 90 мг 33.9% 44.7% 295 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 2.1% 6452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 1.6% 8021 г
Витамин Н, биотин 1.167 мкг 50 мкг 2.3% 3% 4284 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 10.4% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.8033 мг 20 мг 4% 5.3% 2490 г
Ниацин 0.08 мг ~
Бетаин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.87 мг 2500 мг 6% 7.9% 1679 г
Кальций, Ca 45.88 мг 1000 мг 4.6% 6.1% 2180 г
Магний, Mg 10.36 мг 400 мг 2.6% 3.4% 3861 г
Натрий, Na 31.99 мг 1300 мг 2.5% 3.3% 4064 г
Сера, S 19.58 мг 1000 мг 2% 2.6% 5107 г
Фосфор, Ph 62 мг 800 мг 7.8% 10.3% 1290 г
Хлор, Cl 9.01 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 25527 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.399 мг 18 мг 2.2% 2.9% 4511 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 12931 г
Кобальт, Co 0.578 мкг 10 мкг 5.8% 7.7% 1730 г
Марганец, Mn 0.0924 мг 2 мг 4.6% 6.1% 2165 г
Медь, Cu 17.16 мкг 1000 мкг 1.7% 2.2% 5828 г
Молибден, Mo 0.347 мкг 70 мкг 0.5% 0.7% 20173 г
Селен, Se 2.244 мкг 55 мкг 4.1% 5.4% 2451 г
Фтор, F 3.18 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 125786 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 21739 г
Цинк, Zn 0.1809 мг 12 мг 1.5% 2% 6633 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.455 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.309 г min 16.8 г 1.8% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.258 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.222 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.6%
18:2 Линолевая 0.098 г ~
18:3 Линоленовая 0.118 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%

Энергетическая ценность Цветная капуста запеченая составляет 75,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.8 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 196.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ЗАПЕЧЕНАЯ

Цветная капуста запеченая богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 33,9 %

Чем полезен Цветная капуста запеченая

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветная капуста запеченая, калорийность 75,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста запеченая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги