Руна

Котлетки с грибами и перловкой

Руна  -> Всем
Котлетки с грибами и перловкой
Калорийность - 170 кКал; белки - 13 г; жиры - 8 г; углеводы - 10 г на 100 грамм.
Ингредиенты
Свинина, свежая,разделанная, нарезаная кусками(филей и лопаточная чать), мясо с жиром,сырая 140 г
Говядина, грудинка целая, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая 100 г
Лук репчатый 50 г
Перловая крупа, приготовленная 140 г
Шампиньоны резаные 300 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
На завтрашний обед я приготовила себе мои любимые котлетки с перловкой и грибами. Ням-ням! Все как я люблю: без яиц, без муки, без масла. Всего 4 ингредиента: свино-говяжий фарш, перловка, шампиньоны и репчатый лук. Запекаем в духовке. Жаль, что фотографии не передают ароматы.

Я перловку обожаю! Как восхитительно она сочетается с грибами я вам рассказывать не буду. Сами знаете. Но с гречкой тоже получается офигенно.

P.S. На корочке перловка поджаристая и хрустящая. Для меня это особое наслаждение. Но понимаю, что кому-то может не понравиться, показаться суховатым. Тогда сделайте что-то вроде зразов, поместив перловку внутрь, а сверху слой фарша. Второй вариант — затушить в соусе, но в этом случае нужно пересчитать рецепт. Наслаждайтесь!=)

4a8c0d37208c60615529791ef9f6e8d9.JPG
Калькулятор химического состава рецепта
Вита Вита
12.04.17 5:04 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Однозначно- в избранное, и однозначно мне "нравится"! :rose: Перловка, да еще с грибами! -просто идеальное сочетание! Увидела два этих слова в названии, и сразу кликнула на звездочку!, и только потом читала и сам рецепт, и сколько калорий:) спасибо!
Виктория Виктория
12.04.17 5:38 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Юрий ИВАНОВ Юрий ИВАНОВ
12.04.17 7:15 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо: :rose:
Радужная Радужная
12.04.17 7:19 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:bravo:
Галина Потапова Галина Потапова
12.04.17 7:33 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!!!
Ольга Ра Ольга Ра
12.04.17 7:41 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Интересно про перловку - спасибо!
людмила ш людмила ш
12.04.17 7:49 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Елена Пащенко Елена Пащенко
12.04.17 8:43 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо! Отличный вариант ! Надо готовить себе такую прелесть! :хорошо:
Стася Стася
12.04.17 11:03 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт! :хорошо:
Алла 123 Алла 123
14.04.17 12:04 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!
Татьяна Писарева Татьяна Писарева
14.04.17 12:09 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
интересный рецепт, надо попробовать приготовить!
Людмила Мила Людмила Мила
14.04.17 21:37 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Ирина Петрова Ирина Петрова
16.04.17 5:50 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Очень аппетитная фотография. У меня слюнки побежали. Спасибо!
Виктория Виктория
16.04.17 7:53 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Людмила Оптимистка Людмила Оптимистка
16.04.17 8:35 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо,надо пробовать!
Mark Ivanuha Mark Ivanuha
16.04.17 8:43 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Я использую такие же ингредиенты, только делаю грибы с фасолью и немножко чесночка, а перловка отдельно :)
Аленушка сестрица Аленушка сестрица
16.04.17 9:24 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Попробую приготовить. Обычно я делаю перловую кашу с луком и грибами
Наталья Наталья
16.04.17 9:30 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо! :хорошо:
Братчанка Братчанка
18.04.17 17:25 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Олег Олег
18.04.17 20:46 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо!
:хорошо:
Наташа Гришкова Наташа Гришкова
18.04.17 21:09 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Я тоже люблю перловку в любом ее виде, жаль домашние не одобряют, приходится готовить двойное меню.
Руна Руна
18.04.17 21:24 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Наташа Гришкова, мой муж тоже объявил перловке бойкот=) Он и бурый рис не любит, и булгур, фасоль, чечевицу...
Nadin Nadin
18.04.17 21:35 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Надо попробовать! Люблю перловку, люблю грибы, а вот в таком сочетании еще готовить не приходилось. Забрала. :)
Ирина Фурман Ирина Фурман
20.04.17 21:23 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Наталья К. Наталья К.
20.04.17 21:42 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Ой как перловочку люблю! Надо попробовать. Спасибо за рецепт!
Наталья Наталья
20.04.17 22:12 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
я то же люблю перловку- надо попробовать!
Стася Стася
21.04.17 10:28 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт! :хорошо:
Дегенеративная активность Дегенеративная активность
21.04.17 10:37 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
перловка вещь
Любовь Васильева Любовь Васильева
21.04.17 10:44 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Руна, спасибо за рецепт, напомнили, что я давно не делала подобных котлеток. Вот сегодня пришло их время. сделаю с гречкой, я больше такие люблю.
Наталья Сахарная Наталья Сахарная
21.04.17 10:47 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Перловку люблю , но как долго она варится!
Валентина Валентина
23.04.17 7:14 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Обожаю перловку, но так как кроме меня ее никто у нас в семье не ест - готовлю очень редко! А этот рецепт замечательный обязательно приготовлю, спасибо!!!
Наталья Данина Наталья Данина
23.04.17 9:20 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт! Забрала в избранное, попробую обязательно!
Галина Потапова Галина Потапова
23.04.17 10:03 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!
Людмила Оптимистка Людмила Оптимистка
24.04.17 8:52 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Готовила, спасибо, вкусненько.
людмила ш людмила ш
24.04.17 9:14 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо!
Маргарита Украинцева Маргарита Украинцева
24.04.17 20:02 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Татьяна Пушкарева Татьяна Пушкарева
25.04.17 8:31 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Натали Натали
25.04.17 16:40 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Забираю на пробу! Спасибо!
Виктория Виктория
25.04.17 16:42 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Ольга Богданова Ольга Богданова
25.04.17 17:46 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!)
Lulu S Lulu S
25.04.17 18:11 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо: спасибо за рецепт!
Ольга Мочалова Ольга Мочалова
25.04.17 18:15 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо :хорошо:
Светлана Светлана
27.04.17 15:25 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт :хорошо:
Наталья Наталья
27.04.17 15:42 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
Ольга Талалаева
22.06.2017
Ну вот я в очередной раз занял...
Ну вот я в очередной раз занялась своим внешним видом, и, в частности, лишним весом. До этого казалась, что я просто пол...
6 27
Елена Радость
20.06.2017
И снова я на море!
В этом году купальный сезон открыла поздно - аж 19 июня! Нашла старую фотку в том же купальнике и сравнила - осталась до...
40 58
Виктория
19.06.2017
Это хорошо или плохо?
Сегодня в моем дневнике питания такая строка: Cоотношение белков, жиров и углеводов: 1 : 0.6 : 2.7. Это хорошо или пл...
3 28
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
Все лучшие рационы