Вот и подходит мой отпуск к концу. Спала почти три недели. лечила свой хандроз, хандрила. погода подвигам не способствовала. Не хотелось даже на дачу. там все плавало и ничего не растет. Грустно...
Изучаю видео с ЛФК и самомассажем. Начиталась, насмотрелась, наслушалась. поняла - не излечимо.
может на сайте есть знатоки
А еще может и по питанию рекомендации есть?
Голова болит третий месяц. сказали
(ШОХ)
Поделитесь, кто-нибудь брал наборы Леовит "Худеем за неделю"?
Начинается отпуск, собираюсь на дачу. Хочется взять такой набор продуктов, чтобы не париться мыслями о еде. А тут вроде как разнообразное меню на неделю, с учетом витаминов и минералов, калорийность, опять же посчитана. На даче в этом году не забалуешь на подножном корму. Кроме одуванов ничего не растет. Огурцы еще только третий листок настоящий дают. А тащить с собой макароны с тушенкой, пряники к чаю и хлеб в запас на неделю не хочется. И голодом сидеть тоже не отдых.
Расскажите, пожалуйста, кто пробовал продукты Леовит и какое от них впечатление. Может порекомендуете на собственном опыте что интереснее по вкусу?
И снова дождь и холодно... а я рисую картину по номерам. Кто-нибудь увлекается таким творчеством?
Я боюсь, что зря я летом за это взялась. Времени катастрофически не хватает. Работа, дача, дом. На "художества" остается поздний вечер. Красок в баночках так мало и они так быстро сохнут... Успею ли...
Кто знает сколько они могут после вскрытия баночек храниться?
как-то не получается у меня правильно питаться. уже несколько дней рейтинг маленький, клетчатки сплошной не добор. Фрукты и овощи в магазине не внушают аппетита, а свои еще не пошли.
Поделитесь советами, кто как и чем клетчатку добирает? Прикреплен дневник питания
Лето все-таки началось, на улице теплее стало, а я на больничном. Так себя жалко, что кидаюсь в крайности. То совсем есть не хочется, то жор нападает. Сегодня все калории уже набрала, а чего-то хочется. Даже в животе урчит.
В этом году у нас очень холодная весна. Сегодня МЧС пообещали, что завтра ночью ( с 28 на 29 мая!) будет до - 4 градусов! Я высадила сегодня рассаду однолетних цветов... Жаль, если замерзнут. Еще не цвела вишня, яблони стоят голые. Сегодня ночью был сильный ветер. Поломал даже нарциссы. Пришлось срезать в букет.





Калорийность - 175 кКал; белки - 16.1 г; жиры - 6.8 г; углеводы - 12.7 г на 100 г.
Ингредиенты
творог обезжиренный УОМЗ им. Верещагина 400 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 32 г
Сахар песок 17 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 51 г
Масло подсолнечное 23 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Помогите разобраться!
Сырники люблю с детства! Печь или жарить их не умею. Наверное есть какой-то супер секрет красивых и вкусных сырников. Я пробовала разные рецепты. Там где много муки, где ее совсем нет, с яйцами и без них.
Фотографировать это убожество я не могу. Вкусно! Но не красиво. У меня они расползаются и становятся больше похожи на "тисклявые" (так бабушка про неудачные "олашки" говорила) неудачные оладьи. Иногда на сковороде они еще ничего выглядят, а потом как-то съеживаются.
Этот рецепт последняя моя попытка получился очень вкусно. Но когда переворачивала, нижняя корочка отслоилась и смялась, а когда готовые на тарелку выкладывала - осели и стали плоскими совсем.
Что я делаю не так?
1. Яйцо взбила (вилкой) с солью и сахаром.
2. Вмешала туда творог.
3. Постепенно подсыпала муку и хорошо перемешала. Тесто было довольно густое.
4. На мокрых ладонях слепила небольшие сырники и выложила их (сразу при лепке) на разогретую сковороду с растительным маслом (масла немного).
5. Прожарила минутку на среднем огне, потом огонь убавила и жарила еще минут пять на маленоком огне.
6. Перевернула (с трудом, потому что нижняя корочка отслаивалась) и жарила на маленьком огне минут 6-7.
Уважаемые знатоки! Почему очень вкусно, но не красиво? В чем секрет? Поделитесь!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 175 кКал 10.39%
Белки 16.1 г 21.18%
Жиры 6.8 г 11.33%
Углеводы 12.7 г 6.02%
Пищевые волокна 0.3 г 1.5%
Вода 62.2 г 2.59%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
2.7%
b-car
0.1%
В1
3.5%
B2
12.8%
Холин
11.6%
B5
5.6%
B6
8.9%
B9
8.7%
B12
35.9%
C
0.2%
D
1.9%
E
14.6%
H
15%
К
~
PP
17.6%
K
3.3%
Ca
10%
Si
1.3%
Mg
5.3%
Na
2.8%
Ph
20.4%
Cl
4.5%
Fe
2.9%
I
0.9%
Co
23.8%
Mn
3.3%
Cu
6.3%
Mo
11.1%
Se
48%
F
0.8%
Cr
1%
Zn
3.6%
Калорийность - 108.9 кКал; белки - 7.8 г; жиры - 1 г; углеводы - 17 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог `Вологжанка` обезжиренный 100 г
яблочное пюре 2016 сах 200 100 г
Сахар песок 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Я пересчитала на продукты, которые имеются у меня, а Алика Стрельцова предложила следующий рецепт:

Это творожная запеканка с яблочной шапкой.
Творог размяла с небольшим количеством молока и 1 г сахарозаменителя. Яблоки натерла и припустила в кастрюльке с лимонным соком. Перетерла с блендере. Творог выложила в форму а сверху положила яблоко. 15 мин в духовке на 5 (сколько градусов не знаю) вынула вырезала круги и полила смородиновым соком.

Пробую добавить ссылку на первоисточник здесь
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 108.9 кКал 6.47%
Белки 7.8 г 10.26%
Жиры 1 г 1.67%
Углеводы 17 г 8.06%
Пищевые волокна 0.7 г 3.5%
Вода 69.8 г 2.91%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
0.7%
b-car
0.2%
В1
1.9%
B2
7%
Холин
4.4%
B5
2.5%
B6
6%
B9
4.9%
B12
21%
C
1.7%
D
0.3%
E
0.5%
H
7.5%
К
0.7%
PP
9.8%
K
5.6%
Ca
6.3%
Si
~
Mg
3.7%
Na
2%
Ph
11.2%
Cl
2.4%
Fe
5.4%
I
0.5%
Co
13.2%
Mn
1.1%
Cu
6.9%
Mo
8.4%
Se
26.2%
F
0.6%
Cr
3%
Zn
1.9%
Целых четыре выходных дня! Радость то какая! А потом я иду в коротенький отпуск! Здорово! Вот только погоду обещают холодную и дождь со снегом! Что делать в отпуске в такую погоду? Есть идеи как избежать чревоугодия (обжорства)? Сижу составляю список дел на отпуск. Кроме посадок на даче (а погода как-то не способствует) в голову ничего не лезет . Готова принять и обдумать любые советы!
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ