Lyuda Lyudmila
07.02.2018 14:50

Творожно- капустные маффины

Калорийность - 69.4 кКал; белки - 9.6 г; жиры - 1.8 г; углеводы - 4.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Капуста белокочанная (Варка со сливом) 615 г
Морковь, красная (Запекание) 116 г
А Творог нежирный константиновский 74 ккал 300 г
Укроп (Припускание) 18 г
Яйцо куриное (Запекание) 109 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Описание
 

Хотела оладиков. но не стала жарить . чтобы не повышать калорийность.
Поэтому разложила в формочки , запекла и назвала оладики маффинами

Нашинковать капусту, подержать ее в кипятке несколько минут. отбросить на сито, отжать лишнюю влагу

В капусту вбить яйца. добавить творог,  тертую сырую морковь. укроп, молотый черный и душистый перец. посолить.
Смешать.

Можно жарить в сковороде. можно выпекать в духовке
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 69.4 кКал 4.12%
Белки 9.6 г 12.63%
Жиры 1.8 г 3%
Углеводы 4.6 г 2.18%
Пищевые волокна 1.9 г 9.5%
Вода 51 г 2.13%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
36.5%
b-car
36%
В1
12.2%
B2
11.1%
Холин
12%
B5
6%
B6
9.5%
B9
8.7%
B12
2.4%
C
27%
D
3.8%
E
1.7%
H
11.4%
К
50.3%
PP
13.1%
K
7.9%
Ca
9.1%
Si
2.5%
Mg
6.7%
Ph
15.5%
Cl
33.2%
Fe
5.8%
I
3.4%
Co
45.9%
Mn
9.8%
Cu
10.2%
Mo
18%
Se
28.8%
F
0.7%
Cr
8.8%
Zn
5.2%
~
4.3%
Юлия Никанёнок 07.02.2018 15:45 Нравится 1
Elena Polehina 07.02.2018 15:49 Нравится 1
Хочу такое! Спасибо!
ирина владимировна 07.02.2018 17:25 Нравится 1
Класс !
Виктория 07.02.2018 17:54 Нравится 1
Отличный рецепт!   Надо будет попробовать сделать в СВЧ
Nadin 07.02.2018 19:33 Нравится 1
Спасибо за рецепт!
Моника 07.02.2018 20:04
спасибо )))
Постоянство Памяти 08.02.2018 10:08 Нравится 1
Интересненько! Простенько и со вкусом!
julia kivileva 08.02.2018 13:32 Нравится 1
Спасибо за рецепт!
Наталья Natalya 08.02.2018 14:20 Нравится 1
Виктория 08.02.2018 15:46
Alina 08.02.2018 16:15 Нравится 1
Элла 08.02.2018 17:58 Нравится 1
спасибо за рецепт!
Светлана 08.02.2018 18:01 Нравится 1
Спасибо за рецепт
Татьяна_Я 08.02.2018 21:48 Нравится 1
Капустка наше все! Спасибо за рецептик!
Lyuda Lyudmila 09.02.2018 11:07
Лана Белова 11.02.2018 08:23 Нравится 1
Спасибо за рецепт!
Валентина №39))) 11.02.2018 08:27 Нравится 1
Класс, как раз думала чего бы замутить интересного! Спасибо! Пошла мутить)
Людмила Ющенко 11.02.2018 15:09 Нравится 1
Мне нравится название маффины
Lyuda Lyudmila 11.02.2018 15:13 Нравится 1
Inna L 11.02.2018 15:38 Нравится 1
класс
Lyuda Lyudmila 12.02.2018 12:12
Inna L
dario 12.02.2018 16:46 Нравится 1
Спасибо за рецепт!
Моника 12.02.2018 17:39 Нравится 1
Lyuda Lyudmila 16.02.2018 21:08
Милюха 16.02.2018 21:52 Нравится 1
Попробую обязательно, наверняка вкусно! Спасибо!
Татьяна Голик 20.02.2018 08:14 Нравится 1
Я тоже попробую. Интересно.
Наталья Сахарная 20.02.2018 10:09 Нравится 1
спасибо, поробую и еще добавлю куры и будут у меня белковые мафины
Елена Федоренко 20.02.2018 10:10 Нравится 1
Ух ты! Как интересно. Добавлю к себе в копилочку
Бегемот Зеленый 21.02.2018 08:43 Нравится 1
спасибо
Людмила Оптимистка 21.02.2018 09:20 Нравится 1
ООО! новинка, попробую.Спасибо.
Lyuda Lyudmila 02.03.2018 01:28
Милюха, на здоровье
Elena Polehina 02.03.2018 01:34 Нравится 1
Я готовила такие по вашему рецепту! Выпекала в силиконовых формочках. Получились очень красивые, мягенькие и очень вкусные. Мое семейство размело их сразу, под сметанку. Мне удалось выцарапать один, чтобы хотя бы пробу снять))) Спасибо за замечательный рецепт и замечательную идею!
Lyuda Lyudmila 02.03.2018 19:19
По имени Света 02.03.2018 20:21
Очень интересно, какой вкус дает смешание капусты и творога. Все больше и больше интересных сочетаний узнаешь здесь. Хочется попробовать, главное выгодная низкая калорийность.
Татьяна_Я 02.03.2018 21:32
Спасибо, попробуем! Люблю ваши рецепты
Отличная идея! Нужно приготовить!
Спасибо, забрала.
Джон Уик 02.03.2018 23:01
Маффин это крнуто
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ