Рецепт Каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 100 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) 250 г
Вода, водопроводная, улучшенная 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.8 кКал 1684 кКал 5.9% 5.9% 1687 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.1% 1949 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.1% 2435 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 7.3% 1377 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.4% 2967 г
Зола 1.627 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 1% 10227 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.9% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.9% 2571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 5.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 10.545 мкг 400 мкг 2.6% 2.6% 3793 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.3% 39130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 0.4% 24194 г
Витамин РР, НЭ 1.4095 мг 20 мг 7% 7% 1419 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.18 мг 2500 мг 4.7% 4.7% 2115 г
Кальций, Ca 67.47 мг 1000 мг 6.7% 6.7% 1482 г
Магний, Mg 23.92 мг 400 мг 6% 6% 1672 г
Натрий, Na 427.55 мг 1300 мг 32.9% 33% 304 г
Сера, S 17.7 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5650 г
Фосфор, P 92.7 мг 800 мг 11.6% 11.6% 863 г
Хлор, Cl 670.47 мг 2300 мг 29.2% 29.3% 343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.3 мкг ~
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 3.5% 2871 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 3.7% 2698 г
Кобальт, Co 2.325 мкг 10 мкг 23.3% 23.3% 430 г
Марганец, Mn 0.1991 мг 2 мг 10% 10% 1005 г
Медь, Cu 89 мкг 1000 мкг 8.9% 8.9% 1124 г
Молибден, Mo 7.51 мкг 70 мкг 10.7% 10.7% 932 г
Никель, Ni 1.811 мкг ~
Олово, Sn 9.73 мкг ~
Селен, Se 0.514 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 10700 г
Стронций, Sr 8.74 мкг ~
Титан, Ti 4.12 мкг ~
Фтор, F 24.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16660 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 3% 3289 г
Цинк, Zn 0.5607 мг 12 мг 4.7% 4.7% 2140 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.047 г ~
Сахароза 0.233 г ~
Фруктоза 0.064 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.109 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.107 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.383 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.4%
18:2 Линолевая 0.377 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.5%

Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 99,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.8 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

Каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,6 %, хлором - 29,2 %, кобальтом - 23,3 %

Чем полезен Каша пшенная

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная, калорийность 99,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы