Рецепт Щи из св.капусты на бульоне из грудки индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи из св.капусты на бульоне из грудки индейки

Вода, водопроводная, улучшенная 1600 г
Индейка, грудки, мясо 1000 г
Картофель (Варка без слива) 140 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 176 г
Морковь, замороженная, неприготовленная 30 г
Сладкий перец, порезанный, зеленый, замороженный, неприготовленный 40 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 5 г
Укроп (Варка без слива) 15 г
Петрушка (Варка без слива) 15 г
Карри, порошок 1 г
Лавровый лист 1 г
Соевый, соус, из сои, (tamari) 50 г
Вино, столовое, белое 70 г
Gallina Blanca Универсальная приправа 20 г
Перец черный молотый 2 г
Зеленый чили, нарезанный 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи из св.капусты на бульоне из грудки индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.5 кКал 1684 кКал 2.5% 5.9% 3962 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 18.4% 1288 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.6% 9333 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.1% 7821 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.9% 4000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 9.2% 2583 г
Зола 1.681 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.2 мкг 900 мкг 2% 4.7% 4945 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 28.047 мкг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 5.4% 4274 г
бета Криптоксантин 0.03 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.197 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 7.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 14.6% 1607 г
Витамин В4, холин 22.48 мг 500 мг 4.5% 10.6% 2224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 3.5% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 8.2% 2857 г
Витамин В9, фолаты 4.186 мкг 400 мкг 1% 2.4% 9556 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 2.1% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 4.81 мг 90 мг 5.3% 12.5% 1871 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.7% 31250 г
Витамин D3, холекальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 1.2% 22059 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 24.2% 976 г
Витамин РР, НЭ 0.2721 мг 20 мг 1.4% 3.3% 7350 г
Ниацин 0.089 мг ~
Бетаин 1.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.36 мг 2500 мг 6.1% 14.4% 1641 г
Кальций, Ca 12.32 мг 1000 мг 1.2% 2.8% 8117 г
Магний, Mg 11.08 мг 400 мг 2.8% 6.6% 3610 г
Натрий, Na 509.69 мг 1300 мг 39.2% 92.2% 255 г
Сера, S 4.04 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 24752 г
Фосфор, P 59.6 мг 800 мг 7.5% 17.6% 1342 г
Хлор, Cl 193.33 мг 2300 мг 8.4% 19.8% 1190 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.8 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 6.59 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 8.5% 2769 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 37500 г
Кобальт, Co 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 10.6% 2222 г
Литий, Li 3.407 мкг ~
Марганец, Mn 0.0526 мг 2 мг 2.6% 6.1% 3802 г
Медь, Cu 43.91 мкг 1000 мкг 4.4% 10.4% 2277 г
Молибден, Mo 1.258 мкг 70 мкг 1.8% 4.2% 5564 г
Никель, Ni 1.056 мкг ~
Рубидий, Rb 22.1 мкг ~
Селен, Se 7.291 мкг 55 мкг 13.3% 31.3% 754 г
Фтор, F 19.42 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 20597 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 3.3% 6944 г
Цинк, Zn 0.4932 мг 12 мг 4.1% 9.6% 2433 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.683 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.175 г ~
Сахароза 0.087 г ~
Фруктоза 0.097 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.393 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.452 г ~
Лизин 0.53 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.562 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 0.949 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.081 мг ~
бета Ситостерол 0.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.167 г min 16.8 г 1% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.14 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.4%
18:2 Линолевая 0.095 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.001 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%

Энергетическая ценность Щи из св.капусты на бульоне из грудки индейки составляет 42,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.5 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ СВ.КАПУСТЫ НА БУЛЬОНЕ ИЗ ГРУДКИ ИНДЕЙКИ

Щи из св.капусты на бульоне из грудки индейки богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 13,3 %

Чем полезен Щи из св.капусты на бульоне из грудки индейки

  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи из св.капусты на бульоне из грудки индейки, калорийность 42,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из св.капусты на бульоне из грудки индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты