Рецепт блины ржаные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины ржаные

Изолят соевого белка "Diet Bake" 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Ржаная мука, обдирная (Жарка) 60 г
Вода, водопроводная, питьевая 700 г
Клейковина пшеничная (Глютен) "Diet Bake" 25 г
Крахмал Кукурузный Dr.Oetker 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины ржаные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.2 кКал 1684 кКал 3.9% 5.9% 2544 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 13.3% 1134 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.5% 4308 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4.8% 3085 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6% 2500 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.6% 2712 г
Зола 0.26 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.3 мкг 900 мкг 3.1% 4.7% 3180 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.7% 3214 г
Витамин В4, холин 27.28 мг 500 мг 5.5% 8.3% 1833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 4.2% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 2.4% 6250 г
Витамин В9, фолаты 4.022 мкг 400 мкг 1% 1.5% 9945 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 2.9% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 3.6% 4184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 2% 7937 г
Витамин Н, биотин 2.391 мкг 50 мкг 4.8% 7.3% 2091 г
Витамин РР, НЭ 0.5648 мг 20 мг 2.8% 4.2% 3541 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.13 мг 2500 мг 1.5% 2.3% 6733 г
Кальций, Ca 10.39 мг 1000 мг 1% 1.5% 9625 г
Магний, Mg 5.82 мг 400 мг 1.5% 2.3% 6873 г
Натрий, Na 17.73 мг 1300 мг 1.4% 2.1% 7332 г
Сера, S 23.57 мг 1000 мг 2.4% 3.6% 4243 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 6.2% 2446 г
Хлор, Cl 16.96 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 13561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.6 мкг ~
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 4.1% 3666 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 2.4% 6173 г
Кобальт, Co 1.087 мкг 10 мкг 10.9% 16.5% 920 г
Марганец, Mn 0.0905 мг 2 мг 4.5% 6.8% 2210 г
Медь, Cu 31.63 мкг 1000 мкг 3.2% 4.8% 3162 г
Молибден, Mo 1.07 мкг 70 мкг 1.5% 2.3% 6542 г
Селен, Se 3.446 мкг 55 мкг 6.3% 9.5% 1596 г
Фтор, F 62.63 мкг 4000 мкг 1.6% 2.4% 6387 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 1.4% 11628 г
Цинк, Zn 0.2085 мг 12 мг 1.7% 2.6% 5755 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.551 г min 16.8 г 3.3% 5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.454 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.6%
18:2 Линолевая 0.168 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.5%

Энергетическая ценность блины ржаные составляет 66,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.2 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины ржаные, калорийность 66,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины ржаные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы