Рецепт Котлета из индейки с вешенками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлета из индейки с вешенками

Гриб вешенка, сырой 400 г
Лук репчатый (Жарка) 250 г
Петрушка (Жарка) 5 г
Индейка филе грудки 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета из индейки с вешенками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.6 кКал 1684 кКал 5.6% 5.9% 1780 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 18.1% 585 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.4% 1436 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.2% 9125 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.3% 2000 г
Вода 32.7 г 2273 г 1.4% 1.5% 6951 г
Зола 0.333 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 5.3% 2000 г
Витамин В4, холин 12.25 мг 500 мг 2.5% 2.6% 4082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 7.2% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.5% 4255 г
Витамин В9, фолаты 11.278 мкг 400 мкг 2.8% 3% 3547 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 1.3% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 1.9% 5714 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.175 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.2% 40541 г
Витамин Н, биотин 0.142 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35211 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 4.5% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.3254 мг 20 мг 6.6% 7% 1509 г
Ниацин 0.028 мг ~
Бетаин 3.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.2 мг 2500 мг 5.2% 5.5% 1935 г
Кальций, Ca 5.25 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 19048 г
Магний, Mg 6.48 мг 400 мг 1.6% 1.7% 6173 г
Натрий, Na 5.1 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 25490 г
Сера, S 10.18 мг 1000 мг 1% 1.1% 9823 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 5% 2128 г
Хлор, Cl 3.92 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 58673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.7 мкг ~
Бор, B 31.3 мкг ~
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 2.5% 4110 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31915 г
Кобальт, Co 0.783 мкг 10 мкг 7.8% 8.2% 1277 г
Марганец, Mn 0.0648 мг 2 мг 3.2% 3.4% 3086 г
Медь, Cu 75.72 мкг 1000 мкг 7.6% 8% 1321 г
Никель, Ni 0.47 мкг ~
Рубидий, Rb 74.6 мкг ~
Селен, Se 0.652 мкг 55 мкг 1.2% 1.3% 8436 г
Фтор, F 4.86 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 82305 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16129 г
Цинк, Zn 0.3295 мг 12 мг 2.7% 2.9% 3642 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.482 г ~
Сахароза 1.018 г ~
Фруктоза 0.188 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.251 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая 0.031 г ~

Энергетическая ценность Котлета из индейки с вешенками составляет 94,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.6 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 32.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлета из индейки с вешенками, калорийность 94,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлета из индейки с вешенками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты