Рецепт Зефирки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зефирки

Пюре яблочное 200 г
Сахар песок 320 г
Агар пищевой 10 г
Яичный белок куриный 30 г
Вода, из под крана, муниципальная 120 г
Сахарная пудра 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зефирки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.7 кКал 1684 кКал 18.3% 5.9% 546 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.4% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 76 г 219 г 34.7% 11.2% 288 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 22 г 2273 г 1% 0.3% 10332 г
Зола 0.279 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 0.8% 4186 г
Витамин В4, холин 2.25 мг 500 мг 0.5% 0.2% 22222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.063 мкг 400 мкг 634921 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.2% 19481 г
Витамин Н, биотин 0.404 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12376 г
Витамин РР, НЭ 0.3782 мг 20 мг 1.9% 0.6% 5288 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.71 мг 2500 мг 2.3% 0.7% 4258 г
Кальций, Ca 7.87 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12706 г
Магний, Mg 3.44 мг 400 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Натрий, Na 12.65 мг 1300 мг 1% 0.3% 10277 г
Сера, S 10.79 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 9268 г
Фосфор, P 8.1 мг 800 мг 1% 0.3% 9877 г
Хлор, Cl 9.92 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 23185 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 1.3% 2532 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Кобальт, Co 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 17241 г
Марганец, Mn 0.0004 мг 2 мг 500000 г
Медь, Cu 5.08 мкг 1000 мкг 0.5% 0.2% 19685 г
Молибден, Mo 0.231 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 30303 г
Фтор, F 18.72 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21368 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Цинк, Zn 0.0133 мг 12 мг 0.1% 90226 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 68.7 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.016 г ~

Энергетическая ценность Зефирки составляет 308,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 308.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 76 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 22 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зефирки, калорийность 308,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зефирки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы