Рецепт торт Новогодний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт Новогодний

Яйцо куриное 716 г
Сахар песок 400 г
Мука пшеничная высший сорт Брюкке 320 г
какао порошок российский 20 г
кокосовая стружка 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 180 г
масло сливочное брюкке 120 г
сливки сгущенные ЛюбиМо 360 г
Какао-порошок 26 г
Корица, молотая 4 г
Вишня консервированная 50 г
Сахар песок 100 г
Вода, из под крана, муниципальная 200 г
Джин, ром, водка, виски, дистиллированные, 80 градусов (40 проц. спирта) 50 г
Сахар песок 100 г
Яичный белок куриный 20 г
шоколад 97,7% Озеры 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт Новогодний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320.7 кКал 1684 кКал 19% 5.9% 525 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 2.6% 1206 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 8.7% 359 г
Углеводы 37.5 г 219 г 17.1% 5.3% 584 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.6 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.7% 1818 г
Вода 33.6 г 2273 г 1.5% 0.5% 6765 г
Зола 0.504 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.2 мкг 900 мкг 10.9% 3.4% 916 г
Ретинол 0.092 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.2% 13158 г
бета Криптоксантин 0.189 мкг ~
Ликопин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.325 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 0.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 2.4% 1324 г
Витамин В4, холин 72.2 мг 500 мг 14.4% 4.5% 693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 2.4% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 0.9% 3448 г
Витамин В9, фолаты 5.137 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7787 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 1.4% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.662 мкг 10 мкг 6.6% 2.1% 1511 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 0.9% 3521 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 5.589 мкг 50 мкг 11.2% 3.5% 895 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.457 мг 20 мг 7.3% 2.3% 1373 г
Ниацин 0.236 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.59 мг 2500 мг 3.4% 1.1% 2921 г
Кальций, Ca 23.36 мг 1000 мг 2.3% 0.7% 4281 г
Кремний, Si 0.469 мг 30 мг 1.6% 0.5% 6397 г
Магний, Mg 12.92 мг 400 мг 3.2% 1% 3096 г
Натрий, Na 38.91 мг 1300 мг 3% 0.9% 3341 г
Сера, S 56.35 мг 1000 мг 5.6% 1.7% 1775 г
Фосфор, P 74.3 мг 800 мг 9.3% 2.9% 1077 г
Хлор, Cl 44.65 мг 2300 мг 1.9% 0.6% 5151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 11 мкг ~
Железо, Fe 1.269 мг 18 мг 7.1% 2.2% 1418 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 1.2% 2722 г
Кобальт, Co 2.835 мкг 10 мкг 28.4% 8.9% 353 г
Марганец, Mn 0.1021 мг 2 мг 5.1% 1.6% 1959 г
Медь, Cu 37.63 мкг 1000 мкг 3.8% 1.2% 2657 г
Молибден, Mo 3.25 мкг 70 мкг 4.6% 1.4% 2154 г
Никель, Ni 0.532 мкг ~
Олово, Sn 0.61 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 9.019 мкг 55 мкг 16.4% 5.1% 610 г
Титан, Ti 1.29 мкг ~
Фтор, F 23.34 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17138 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 0.9% 3425 г
Цинк, Zn 0.3935 мг 12 мг 3.3% 1% 3050 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.002 г ~
Фруктоза 0.002 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.485 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.038 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.177 г ~
6:0 Капроновая 0.081 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.1 г ~
12:0 Лауриновая 0.113 г ~
14:0 Миристиновая 0.534 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.993 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.68 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.757 г min 16.8 г 16.4% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.102 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.255 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.26 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.1%
18:2 Линолевая 0.348 г ~
18:3 Линоленовая 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая 0.026 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.7%

Энергетическая ценность торт Новогодний составляет 320,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 320.7 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 15.6 г -%
Углеводы 37.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 33.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ НОВОГОДНИЙ

торт Новогодний богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,4 %, витамином H - 11,2 %, кобальтом - 28,4 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен торт Новогодний

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить торт Новогодний, калорийность 320,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт Новогодний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты