Рецепт Суп пюре из нута 25.12.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре из нута 25.12.17

Нут 249 г
Капуста цветная 226 г
Морковь, желтая 220 г
Лук репчатый 169 г
Томатная паста. Консервы 128 г
Масло оливковое 15 г
Чеснок, сырой 12 г
Зира, семена 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из нута 25.12.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.6 кКал 1684 кКал 7.4% 5.9% 1352 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.1% 1134 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.9% 2074 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 6.6% 1217 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 14.8% 541 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 2.3% 3434 г
Зола 1.602 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.5 мкг 900 мкг 9.1% 7.3% 1104 г
бета Каротин 0.491 мг 5 мг 9.8% 7.9% 1018 г
Лютеин + Зеаксантин 1.503 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 5.1% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.3% 3396 г
Витамин В4, холин 10.34 мг 500 мг 2.1% 1.7% 4836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 6.3% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 6.9% 1170 г
Витамин В9, фолаты 11.707 мкг 400 мкг 2.9% 2.3% 3417 г
Витамин C, аскорбиновая 24.23 мг 90 мг 26.9% 21.6% 371 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 2.8% 2885 г
Витамин Н, биотин 1.057 мкг 50 мкг 2.1% 1.7% 4730 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 4.3% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.7258 мг 20 мг 8.6% 6.9% 1159 г
Ниацин 0.619 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 481.14 мг 2500 мг 19.2% 15.4% 520 г
Кальций, Ca 75.16 мг 1000 мг 7.5% 6% 1330 г
Кремний, Si 22.415 мг 30 мг 74.7% 60% 134 г
Магний, Mg 52.15 мг 400 мг 13% 10.4% 767 г
Натрий, Na 36.98 мг 1300 мг 2.8% 2.2% 3515 г
Сера, S 66.67 мг 1000 мг 6.7% 5.4% 1500 г
Фосфор, P 153.8 мг 800 мг 19.2% 15.4% 520 г
Хлор, Cl 58.93 мг 2300 мг 2.6% 2.1% 3903 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.7 мкг ~
Бор, B 207.7 мкг ~
Ванадий, V 21.31 мкг ~
Железо, Fe 1.885 мг 18 мг 10.5% 8.4% 955 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 1.9% 4249 г
Кобальт, Co 6.703 мкг 10 мкг 67% 53.8% 149 г
Литий, Li 1.292 мкг ~
Марганец, Mn 0.6914 мг 2 мг 34.6% 27.8% 289 г
Медь, Cu 265.86 мкг 1000 мкг 26.6% 21.3% 376 г
Молибден, Mo 22.73 мкг 70 мкг 32.5% 26.1% 308 г
Никель, Ni 52.075 мкг ~
Рубидий, Rb 78.7 мкг ~
Селен, Se 7.258 мкг 55 мкг 13.2% 10.6% 758 г
Титан, Ti 55.55 мкг ~
Фтор, F 17.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23269 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.6% 5102 г
Цинк, Zn 1.1509 мг 12 мг 9.6% 7.7% 1043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.799 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.215 г ~
Сахароза 1.075 г ~
Фруктоза 0.198 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.2 мг ~
бета Ситостерол 1.91 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.023 г min 16.8 г 6.1% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.993 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.4%
18:2 Линолевая 0.188 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%

Энергетическая ценность Суп пюре из нута 25.12.17 составляет 124,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.6 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ИЗ НУТА 25.12.17

Суп пюре из нута 25.12.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,9 %, калием - 19,2 %, кремнием - 74,7 %, магнием - 13 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 67 %, марганцем - 34,6 %, медью - 26,6 %, молибденом - 32,5 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Суп пюре из нута 25.12.17

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре из нута 25.12.17, калорийность 124,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре из нута 25.12.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты