Рецепт салат коул слоу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат коул слоу

Капуста краснокочанная 30 г
Капуста белокочанная 40 г
Морковь, желтая 30 г
соус горчичный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат коул слоу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.4 кКал 1684 кКал 4.5% 6% 2233 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.4% 5429 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 10.5% 1273 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4.6% 2882 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.9% 1333 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4.9% 2719 г
Зола 0.763 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.7 мкг 900 мкг 6.2% 8.2% 1616 г
бета Каротин 0.349 мг 5 мг 7% 9.3% 1433 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.6% 3673 г
Витамин В4, холин 3.89 мг 500 мг 0.8% 1.1% 12853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 4.5% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 8.6% 1550 г
Витамин В9, фолаты 15.421 мкг 400 мкг 3.9% 5.2% 2594 г
Витамин C, аскорбиновая 39.59 мг 90 мг 44% 58.4% 227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.77 мг 15 мг 5.1% 6.8% 1948 г
Витамин Н, биотин 0.808 мкг 50 мкг 1.6% 2.1% 6188 г
Витамин К, филлохинон 31.2 мкг 120 мкг 26% 34.5% 385 г
Витамин РР, НЭ 0.82 мг 20 мг 4.1% 5.4% 2439 г
Ниацин 0.641 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.35 мг 2500 мг 10.4% 13.8% 960 г
Кальций, Ca 46.88 мг 1000 мг 4.7% 6.2% 2133 г
Магний, Mg 22.42 мг 400 мг 5.6% 7.4% 1784 г
Натрий, Na 48.2 мг 1300 мг 3.7% 4.9% 2697 г
Сера, S 15.11 мг 1000 мг 1.5% 2% 6618 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 6.8% 1951 г
Хлор, Cl 31.06 мг 2300 мг 1.4% 1.9% 7405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 295.4 мкг ~
Бор, B 127.3 мкг ~
Ванадий, V 27 мкг ~
Железо, Fe 1.006 мг 18 мг 5.6% 7.4% 1789 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 2.3% 6000 г
Кобальт, Co 1.643 мкг 10 мкг 16.4% 21.8% 609 г
Литий, Li 1.636 мкг ~
Марганец, Mn 0.117 мг 2 мг 5.9% 7.8% 1709 г
Медь, Cu 52.23 мкг 1000 мкг 5.2% 6.9% 1915 г
Молибден, Mo 9.091 мкг 70 мкг 13% 17.2% 770 г
Никель, Ni 7.091 мкг ~
Селен, Se 0.109 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 50459 г
Фтор, F 20.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19194 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 7% 1894 г
Цинк, Zn 0.2565 мг 12 мг 2.1% 2.8% 4678 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.402 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.945 г ~
Сахароза 0.145 г ~
Фруктоза 0.582 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.315 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.86 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.533 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.764 г min 16.8 г 16.5% 21.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.682 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 6%
18:2 Линолевая 0.496 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14.1%

Энергетическая ценность салат коул слоу составляет 75,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.4 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КОУЛ СЛОУ

салат коул слоу богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 44 %, витамином K - 26 %, кобальтом - 16,4 %, молибденом - 13 %

Чем полезен салат коул слоу

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат коул слоу, калорийность 75,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат коул слоу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги