Рецепт Творог мягкий с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог мягкий с йогуртом

Творог мягкий диетический 4,0% жирности 400 г
Йогурт 3,2% жирности 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог мягкий с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.8 кКал 1684 кКал 7.1% 6% 1418 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 18.9% 447 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.7% 1474 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.2% 7065 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.7% 3080 г
Зола 1.074 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.7 мкг 900 мкг 3.2% 2.7% 3136 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 11.4% 735 г
Витамин В4, холин 45.01 мг 500 мг 9% 7.6% 1111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 4% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 6.6% 1290 г
Витамин В9, фолаты 29.907 мкг 400 мкг 7.5% 6.3% 1337 г
Витамин В12, кобаламин 1.095 мкг 3 мкг 36.5% 30.7% 274 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.097 мкг 10 мкг 1% 0.8% 10309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин Н, биотин 5.682 мкг 50 мкг 11.4% 9.6% 880 г
Витамин РР, НЭ 3.2692 мг 20 мг 16.3% 13.7% 612 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.83 мг 2500 мг 4.8% 4% 2069 г
Кальций, Ca 153.4 мг 1000 мг 15.3% 12.9% 652 г
Магний, Mg 20.98 мг 400 мг 5.2% 4.4% 1907 г
Натрий, Na 43.78 мг 1300 мг 3.4% 2.9% 2969 г
Сера, S 163.82 мг 1000 мг 16.4% 13.8% 610 г
Фосфор, P 188.7 мг 800 мг 23.6% 19.9% 424 г
Хлор, Cl 111.21 мг 2300 мг 4.8% 4% 2068 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.324 мг 18 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 1.3% 6608 г
Кобальт, Co 1.748 мкг 10 мкг 17.5% 14.7% 572 г
Марганец, Mn 0.0075 мг 2 мг 0.4% 0.3% 26667 г
Медь, Cu 47.38 мкг 1000 мкг 4.7% 4% 2111 г
Молибден, Mo 7.019 мкг 70 мкг 10% 8.4% 997 г
Селен, Se 22.935 мкг 55 мкг 41.7% 35.1% 240 г
Фтор, F 28.97 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13807 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10000 г
Цинк, Zn 0.3731 мг 12 мг 3.1% 2.6% 3216 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г max 100 г
Галактоза 0.013 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.008 г ~
Лактоза 0.883 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.527 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.735 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.114 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.245 г min 16.8 г 1.5% 1.3%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.174 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая 0.005 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.02 г ~

Энергетическая ценность Творог мягкий с йогуртом составляет 118,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.8 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ МЯГКИЙ С ЙОГУРТОМ

Творог мягкий с йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,6 %, витамином B12 - 36,5 %, витамином H - 11,4 %, витамином PP - 16,3 %, кальцием - 15,3 %, фосфором - 23,6 %, кобальтом - 17,5 %, селеном - 41,7 %

Чем полезен Творог мягкий с йогуртом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог мягкий с йогуртом, калорийность 118,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог мягкий с йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты