Рецепт Салат с копчёной курицей , яйцами и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с копчёной курицей , яйцами и овощами

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 200 г
Огурец, парниковый 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 180 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Горчица столовая 10 г
Способ приготовления

В оригинале не жареная курица, а копчёная филе. Всё порезать кубиками, перемешать и заправить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с копчёной курицей , яйцами и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.2 кКал 1684 кКал 4.8% 5.9% 2074 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 15% 817 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.7% 1400 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.1% 11526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.6% 2716 г
Зола 0.906 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.1 мкг 900 мкг 12.1% 14.9% 825 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 3.8% 3268 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 9.6% 1277 г
Витамин В4, холин 62.38 мг 500 мг 12.5% 15.4% 802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 11.2% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 4.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 5.569 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 7183 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 5% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 7.08 мг 90 мг 7.9% 9.7% 1271 г
Витамин D, кальциферол 0.522 мкг 10 мкг 5.2% 6.4% 1916 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 2.6% 4717 г
Витамин Н, биотин 5.302 мкг 50 мкг 10.6% 13.1% 943 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 6.5% 1875 г
Витамин РР, НЭ 3.9352 мг 20 мг 19.7% 24.3% 508 г
Ниацин 2.628 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.75 мг 2500 мг 8.7% 10.7% 1148 г
Кальций, Ca 28.09 мг 1000 мг 2.8% 3.4% 3560 г
Магний, Mg 31.43 мг 400 мг 7.9% 9.7% 1273 г
Натрий, Na 68.38 мг 1300 мг 5.3% 6.5% 1901 г
Сера, S 46.25 мг 1000 мг 4.6% 5.7% 2162 г
Фосфор, P 103.4 мг 800 мг 12.9% 15.9% 774 г
Хлор, Cl 51.61 мг 2300 мг 2.2% 2.7% 4457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.1 мкг ~
Бор, B 30.1 мкг ~
Железо, Fe 1.322 мг 18 мг 7.3% 9% 1362 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 4.3% 2868 г
Кобальт, Co 6.275 мкг 10 мкг 62.8% 77.3% 159 г
Марганец, Mn 0.0487 мг 2 мг 2.4% 3% 4107 г
Медь, Cu 69.2 мкг 1000 мкг 6.9% 8.5% 1445 г
Молибден, Mo 6.118 мкг 70 мкг 8.7% 10.7% 1144 г
Никель, Ni 3.399 мкг ~
Рубидий, Rb 40 мкг ~
Селен, Se 7.642 мкг 55 мкг 13.9% 17.1% 720 г
Фтор, F 18.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 22014 г
Хром, Cr 8.78 мкг 50 мкг 17.6% 21.7% 569 г
Цинк, Zn 0.6533 мг 12 мг 5.4% 6.7% 1837 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.662 г ~
Валин 0.521 г ~
Гистидин* 0.425 г ~
Изолейцин 0.437 г ~
Лейцин 0.772 г ~
Лизин 0.902 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.397 г ~
Треонин 0.434 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.43 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.778 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.507 г ~
Аспарагиновая кислота 0.797 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 1.156 г ~
Пролин 0.358 г ~
Серин 0.483 г ~
Тирозин 0.348 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.587 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.355 г min 16.8 г 8.1% 10%
16:1 Пальмитолеиновая 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.114 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.354 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.9%
18:2 Линолевая 0.308 г ~
18:3 Линоленовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая 0.029 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.9%

Энергетическая ценность Салат с копчёной курицей , яйцами и овощами составляет 81,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.2 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КОПЧЁНОЙ КУРИЦЕЙ , ЯЙЦАМИ И ОВОЩАМИ

Салат с копчёной курицей , яйцами и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, холином - 12,5 %, витамином PP - 19,7 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 62,8 %, селеном - 13,9 %, хромом - 17,6 %

Чем полезен Салат с копчёной курицей , яйцами и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с копчёной курицей , яйцами и овощами, калорийность 81,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с копчёной курицей , яйцами и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты