Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Кальмар (мясо) (Жарка) | 900 г |
Лук репчатый (Жарка) | 220 г |
Жир гусиный | 31 г |
Сметана 25,0% жирности | 40 г |
Вода, из под крана, муниципальная | 200 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 112.2 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1501 г |
Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 16% | 559 г |
Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 8.3% | 1077 г |
Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8423 г |
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.7% | 3333 г |
Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2967 г |
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 6.7 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.6% | 13433 г |
Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 7.5% | 1190 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.3% | 2687 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 7.7% | 1163 г |
Витамин В9, фолаты | 10.83 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.4% | 3693 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.91 мг | 90 мг | 2.1% | 1.9% | 4712 г |
Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.943 мг | 15 мг | 13% | 11.6% | 772 г |
Витамин Н, биотин | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
Витамин РР, НЭ | 6.3573 мг | 20 мг | 31.8% | 28.3% | 315 г |
Ниацин | 1.781 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 204.19 мг | 2500 мг | 8.2% | 7.3% | 1224 г |
Кальций, Ca | 34.84 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.1% | 2870 г |
Магний, Mg | 50.71 мг | 400 мг | 12.7% | 11.3% | 789 г |
Натрий, Na | 65.64 мг | 1300 мг | 5% | 4.5% | 1980 г |
Сера, S | 161.59 мг | 1000 мг | 16.2% | 14.4% | 619 г |
Фосфор, P | 175.6 мг | 800 мг | 22% | 19.6% | 456 г |
Хлор, Cl | 5.01 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 45908 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 80.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 40.1 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.906 мг | 18 мг | 5% | 4.5% | 1987 г |
Йод, I | 246.73 мкг | 150 мкг | 164.5% | 146.6% | 61 г |
Кобальт, Co | 78.943 мкг | 10 мкг | 789.4% | 703.6% | 13 г |
Марганец, Mn | 0.1856 мг | 2 мг | 9.3% | 8.3% | 1078 г |
Медь, Cu | 1250.32 мкг | 1000 мкг | 125% | 111.4% | 80 г |
Молибден, Mo | 16.408 мкг | 70 мкг | 23.4% | 20.9% | 427 г |
Никель, Ni | 9.626 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 95.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.006 мкг | 55 мкг | 916667 г | ||
Фтор, F | 21 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19048 г |
Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
Цинк, Zn | 1.6472 мг | 12 мг | 13.7% | 12.2% | 729 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.312 г | ~ | |||
Валин | 0.645 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.265 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.328 г | ~ | |||
Лейцин | 1.585 г | ~ | |||
Лизин | 1.571 г | ~ | |||
Метионин | 0.404 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.652 г | ~ | |||
Треонин | 0.459 г | ~ | |||
Триптофан | 0.25 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.271 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.547 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
Аланин | 0.98 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.655 г | ~ | |||
Глицин | 0.304 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.571 г | ~ | |||
Пролин | 0.991 г | ~ | |||
Серин | 0.719 г | ~ | |||
Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 89.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 76.5 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.072 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.217 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.304 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.898 г | min 16.8 г | 11.3% | 10.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.676 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.101 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.55 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 12.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.328 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.853 г | ~ |
Энергетическая ценность кальмары в сметане мои составляет 112,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 112.2 кКал | -% | |
Белки | 13.6 г | -% | |
Жиры | 5.2 г | -% | |
Углеводы | 2.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
Вода | 76.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|