Рецепт Блины с рисом, курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с рисом, курицей и грибами

Блины-скородумки 60 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 20 г
Шампиньоны 20 г
Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью 20 г
Лук репчатый (Жарка) 5 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с рисом, курицей и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.6 кКал 1684 кКал 10.2% 5.9% 976 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5% 1152 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 11.5% 505 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 3.1% 1840 г
Органические кислоты 9.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.7% 3372 г
Зола 0.752 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 2.3% 2557 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 4.2% 1395 г
Витамин В4, холин 23.52 мг 500 мг 4.7% 2.7% 2126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.59 мг 5 мг 11.8% 6.8% 847 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.8% 3279 г
Витамин В9, фолаты 8.929 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4480 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 2.8% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 1% 5921 г
Витамин D, кальциферол 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 6993 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.237 мг 15 мг 28.2% 16.3% 354 г
Витамин Н, биотин 2.131 мкг 50 мкг 4.3% 2.5% 2346 г
Витамин РР, НЭ 3.1487 мг 20 мг 15.7% 9.1% 635 г
Ниацин 1.971 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.27 мг 2500 мг 7.6% 4.4% 1314 г
Кальций, Ca 43.34 мг 1000 мг 4.3% 2.5% 2307 г
Кремний, Si 0.238 мг 30 мг 0.8% 0.5% 12605 г
Магний, Mg 22.18 мг 400 мг 5.5% 3.2% 1803 г
Натрий, Na 89.43 мг 1300 мг 6.9% 4% 1454 г
Сера, S 24.91 мг 1000 мг 2.5% 1.4% 4014 г
Фосфор, P 91.3 мг 800 мг 11.4% 6.6% 876 г
Хлор, Cl 197.91 мг 2300 мг 8.6% 5% 1162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.8 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 5.24 мкг ~
Железо, Fe 0.503 мг 18 мг 2.8% 1.6% 3579 г
Йод, I 6.69 мкг 150 мкг 4.5% 2.6% 2242 г
Кобальт, Co 4.913 мкг 10 мкг 49.1% 28.4% 204 г
Марганец, Mn 0.1242 мг 2 мг 6.2% 3.6% 1610 г
Медь, Cu 41.65 мкг 1000 мкг 4.2% 2.4% 2401 г
Молибден, Mo 4.937 мкг 70 мкг 7.1% 4.1% 1418 г
Никель, Ni 0.262 мкг ~
Олово, Sn 3.95 мкг ~
Рубидий, Rb 23 мкг ~
Селен, Se 2.095 мкг 55 мкг 3.8% 2.2% 2625 г
Стронций, Sr 4.76 мкг ~
Титан, Ti 0.62 мкг ~
Фтор, F 13.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29940 г
Хром, Cr 7.02 мкг 50 мкг 14% 8.1% 712 г
Цинк, Zn 0.5772 мг 12 мг 4.8% 2.8% 2079 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.052 г ~
Сахароза 0.258 г ~
Фруктоза 0.048 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.331 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.437 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.541 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.873 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.576 г ~
18:0 Стеариновая 0.342 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.039 г min 16.8 г 12.1% 7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.993 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.871 г от 11.2 до 20.6 г 43.5% 25.2%
18:2 Линолевая 4.864 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%

Энергетическая ценность Блины с рисом, курицей и грибами составляет 172,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.6 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С РИСОМ, КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Блины с рисом, курицей и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,8 %, витамином E - 28,2 %, витамином PP - 15,7 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 49,1 %, хромом - 14 %

Чем полезен Блины с рисом, курицей и грибами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с рисом, курицей и грибами, калорийность 172,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с рисом, курицей и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы