Рецепт овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяноблин

Сыворотка творожная 116 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 31 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.1 кКал 1684 кКал 6.7% 5.9% 1489 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 6.4% 1382 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6% 1474 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 5.8% 1521 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4% 2222 г
Вода 18.8 г 2273 г 0.8% 0.7% 12090 г
Зола 1.033 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.3 мкг 900 мкг 7.4% 6.5% 1357 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 5% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 9.4% 947 г
Витамин В4, холин 72.32 мг 500 мг 14.5% 12.8% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 9.5% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 6.5% 1379 г
Витамин В9, фолаты 6.015 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6650 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 8.9% 987 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.561 мкг 10 мкг 5.6% 5% 1783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 2.5% 3538 г
Витамин Н, биотин 9.5 мкг 50 мкг 19% 16.8% 526 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7837 мг 20 мг 8.9% 7.9% 1121 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.45 мг 2500 мг 6.6% 5.8% 1520 г
Кальций, Ca 59.64 мг 1000 мг 6% 5.3% 1677 г
Магний, Mg 28.11 мг 400 мг 7% 6.2% 1423 г
Натрий, Na 259.7 мг 1300 мг 20% 17.7% 501 г
Сера, S 64.47 мг 1000 мг 6.4% 5.7% 1551 г
Фосфор, P 146.9 мг 800 мг 18.4% 16.3% 545 г
Хлор, Cl 395.54 мг 2300 мг 17.2% 15.2% 581 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.259 мг 18 мг 7% 6.2% 1430 г
Йод, I 10.79 мкг 150 мкг 7.2% 6.4% 1390 г
Кобальт, Co 3.478 мкг 10 мкг 34.8% 30.8% 288 г
Марганец, Mn 0.6129 мг 2 мг 30.6% 27.1% 326 г
Медь, Cu 96.1 мкг 1000 мкг 9.6% 8.5% 1041 г
Молибден, Mo 9.194 мкг 70 мкг 13.1% 11.6% 761 г
Селен, Se 8.087 мкг 55 мкг 14.7% 13% 680 г
Фтор, F 21.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18913 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.8% 4902 г
Цинк, Zn 1.0724 мг 12 мг 8.9% 7.9% 1119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.411 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.331 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.304 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.461 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 0.796 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.73 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.608 г min 16.8 г 9.6% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.382 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.69 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 5.5%
18:2 Линолевая 0.641 г ~
18:3 Линоленовая 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая 0.026 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.2%

Энергетическая ценность овсяноблин составляет 113,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.1 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 18.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,5 %, витамином H - 19 %, фосфором - 18,4 %, хлором - 17,2 %, кобальтом - 34,8 %, марганцем - 30,6 %, молибденом - 13,1 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен овсяноблин

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяноблин, калорийность 113,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы