Рецепт Перцы фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перцы фаршированные

Hackfleischgemischt zum Braten 493 г
Лук репчатый 153 г
Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 207 г
Соль столовая 25 г
Перец черный молотый 3 г
Перец болгарский, сырой 700 г
Вода, из под крана, муниципальная 800 г
Tomaten passiert, K-Bio 155 г
Schlagsahne 30% fett, wärmebehandelt,Gutes Land 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94 кКал 1684 кКал 5.6% 6% 1791 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.1% 1767 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 9.4% 1143 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4% 2639 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.3% 2500 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 3.4% 3157 г
Зола 1.311 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.2 мкг 900 мкг 3.1% 3.3% 3191 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 4.08 мкг ~
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 3.4% 3125 г
бета Криптоксантин 8.723 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 128.239 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.5% 6923 г
Витамин В4, холин 11.01 мг 500 мг 2.2% 2.3% 4541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 2.4% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 8.6% 1242 г
Витамин В9, фолаты 15.769 мкг 400 мкг 3.9% 4.1% 2537 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 1.1% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 25.14 мг 90 мг 27.9% 29.7% 358 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 1.8% 5859 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.571 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 8757 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.6491 мг 20 мг 3.2% 3.4% 3081 г
Ниацин 0.141 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.31 мг 2500 мг 3.7% 3.9% 2738 г
Кальций, Ca 13.38 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7474 г
Кремний, Si 7.563 мг 30 мг 25.2% 26.8% 397 г
Магний, Mg 9.56 мг 400 мг 2.4% 2.6% 4184 г
Натрий, Na 388.9 мг 1300 мг 29.9% 31.8% 334 г
Сера, S 9.22 мг 1000 мг 0.9% 1% 10846 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 3.4% 3089 г
Хлор, Cl 3.39 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 67847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.333 мг 18 мг 1.9% 2% 5405 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 53571 г
Кобальт, Co 0.363 мкг 10 мкг 3.6% 3.8% 2755 г
Марганец, Mn 0.1693 мг 2 мг 8.5% 9% 1181 г
Медь, Cu 57.87 мкг 1000 мкг 5.8% 6.2% 1728 г
Молибден, Mo 0.325 мкг 70 мкг 0.5% 0.5% 21538 г
Никель, Ni 0.383 мкг ~
Олово, Sn 0.03 мкг ~
Рубидий, Rb 26.5 мкг ~
Селен, Se 1.252 мкг 55 мкг 2.3% 2.4% 4393 г
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 29.31 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13647 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Цинк, Zn 0.2372 мг 12 мг 2% 2.1% 5059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.452 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.079 г ~
Лактоза 0.284 г ~
Мальтоза 0.013 г ~
Сахароза 0.392 г ~
Фруктоза 0.072 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.101 мг ~
бета Ситостерол 1.508 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая 0.074 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%

Энергетическая ценность Перцы фаршированные составляет 94 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 94 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ

Перцы фаршированные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,9 %, кремнием - 25,2 %

Чем полезен Перцы фаршированные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перцы фаршированные, калорийность 94 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перцы фаршированные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги