Рецепт кекс домашнй. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кекс домашнй

маргарин Пампушка 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Кефир 1% 100 г
Изюм 40 г
Сахар песок 150 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 200 г
Пищевая сода 5 г
Мак, семя 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс домашнй".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327.7 кКал 1684 кКал 19.5% 6% 514 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.3% 1357 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 9% 339 г
Углеводы 39.4 г 219 г 18% 5.5% 556 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.8% 1667 г
Вода 26.8 г 2273 г 1.2% 0.4% 8481 г
Зола 0.7087 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.3 мкг 900 мкг 5.5% 1.7% 1826 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 2.1% 1429 г
Витамин В4, холин 72.25 мг 500 мг 14.5% 4.4% 692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 2.5% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 11.29 мкг 400 мкг 2.8% 0.9% 3543 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 1.5% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 1.3% 2398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.572 мг 15 мг 3.8% 1.2% 2622 г
Витамин Н, биотин 4.589 мкг 50 мкг 9.2% 2.8% 1090 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8685 мг 20 мг 9.3% 2.8% 1070 г
Ниацин 0.577 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.54 мг 2500 мг 5.3% 1.6% 1886 г
Кальций, Ca 38.27 мг 1000 мг 3.8% 1.2% 2613 г
Кремний, Si 0.759 мг 30 мг 2.5% 0.8% 3953 г
Магний, Mg 17.41 мг 400 мг 4.4% 1.3% 2298 г
Натрий, Na 211.78 мг 1300 мг 16.3% 5% 614 г
Сера, S 57.57 мг 1000 мг 5.8% 1.8% 1737 г
Фосфор, P 83.7 мг 800 мг 10.5% 3.2% 956 г
Хлор, Cl 49.56 мг 2300 мг 2.2% 0.7% 4641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 308.5 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 25.28 мкг ~
Железо, Fe 1.223 мг 18 мг 6.8% 2.1% 1472 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 1% 3043 г
Кобальт, Co 2.652 мкг 10 мкг 26.5% 8.1% 377 г
Марганец, Mn 0.2899 мг 2 мг 14.5% 4.4% 690 г
Медь, Cu 64.75 мкг 1000 мкг 6.5% 2% 1544 г
Молибден, Mo 5.79 мкг 70 мкг 8.3% 2.5% 1209 г
Никель, Ni 2.351 мкг ~
Олово, Sn 1.95 мкг ~
Селен, Se 7.783 мкг 55 мкг 14.2% 4.3% 707 г
Титан, Ti 4.58 мкг ~
Фтор, F 12.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30864 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.1% 2778 г
Цинк, Zn 0.5164 мг 12 мг 4.3% 1.3% 2324 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1498 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.0645 г ~
Изолейцин 0.1138 г ~
Лейцин 0.2048 г ~
Лизин 0.1707 г ~
Метионин 0.0796 г ~
Метионин + Цистеин 0.1365 г ~
Треонин 0.1157 г ~
Триптофан 0.0379 г ~
Фенилаланин 0.1233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2143 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2332 г ~
Глицин 0.0796 г ~
Глутаминовая кислота 0.3357 г ~
Пролин 0.0759 г ~
Серин 0.1764 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0076 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3887 г ~
17:0 Маргариновая 0.0057 г ~
18:0 Стеариновая 0.1669 г ~
20:0 Арахиновая 0.0057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.9425 г min 16.8 г 5.6% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0019 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.7756 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0076 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2389 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.6%
18:2 Линолевая 0.2086 г ~
18:3 Линоленовая 0.0114 г ~
20:4 Арахидоновая 0.019 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%

Энергетическая ценность кекс домашнй составляет 327,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 327.7 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 16.5 г -%
Углеводы 39.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 26.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ДОМАШНЙ

кекс домашнй богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,5 %, кобальтом - 26,5 %, марганцем - 14,5 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен кекс домашнй

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кекс домашнй, калорийность 327,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кекс домашнй, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы