Рецепт Мой цезарь 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой цезарь 1

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 360 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 360 г
Сыр российский 200 г
Салат 55 г
Масло оливковое 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой цезарь 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.8 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 671 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 9.3% 427 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 13.9% 287 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.1% 3751 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.2 мкг 900 мкг 22.7% 9.1% 441 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 1.3% 3106 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 5.6% 711 г
Витамин В4, холин 97.16 мг 500 мг 19.4% 7.7% 515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 4% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.7% 2353 г
Витамин В9, фолаты 10.439 мкг 400 мкг 2.6% 1% 3832 г
Витамин В12, кобаламин 0.516 мкг 3 мкг 17.2% 6.9% 581 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин D, кальциферол 1.047 мкг 10 мкг 10.5% 4.2% 955 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.399 мг 15 мг 9.3% 3.7% 1072 г
Витамин Н, биотин 7.797 мкг 50 мкг 15.6% 6.2% 641 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 3.4% 1176 г
Витамин РР, НЭ 6.2987 мг 20 мг 31.5% 12.6% 318 г
Ниацин 2.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.62 мг 2500 мг 6% 2.4% 1660 г
Кальций, Ca 214.48 мг 1000 мг 21.4% 8.5% 466 г
Магний, Mg 37.86 мг 400 мг 9.5% 3.8% 1057 г
Натрий, Na 225.95 мг 1300 мг 17.4% 6.9% 575 г
Сера, S 117.51 мг 1000 мг 11.8% 4.7% 851 г
Фосфор, P 225 мг 800 мг 28.1% 11.2% 356 г
Хлор, Cl 62.81 мг 2300 мг 2.7% 1.1% 3662 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.1 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 9.87 мкг ~
Железо, Fe 1.618 мг 18 мг 9% 3.6% 1112 г
Йод, I 8.14 мкг 150 мкг 5.4% 2.2% 1843 г
Кобальт, Co 7.494 мкг 10 мкг 74.9% 29.9% 133 г
Литий, Li 2.323 мкг ~
Марганец, Mn 0.0362 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5525 г
Медь, Cu 79.81 мкг 1000 мкг 8% 3.2% 1253 г
Молибден, Mo 7.008 мкг 70 мкг 10% 4% 999 г
Никель, Ni 0.29 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 12.207 мкг 55 мкг 22.2% 8.9% 451 г
Фтор, F 22.75 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17582 г
Хром, Cr 11.21 мкг 50 мкг 22.4% 8.9% 446 г
Цинк, Zn 1.6753 мг 12 мг 14% 5.6% 716 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.836 г ~
Аргинин* 0.842 г ~
Валин 0.855 г ~
Гистидин* 0.818 г ~
Изолейцин 0.638 г ~
Лейцин 1.164 г ~
Лизин 1.333 г ~
Метионин 0.287 г ~
Метионин + Цистеин 0.492 г ~
Треонин 0.62 г ~
Триптофан 0.285 г ~
Фенилаланин 0.664 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.294 г ~
Заменимые аминокислоты 3.005 г ~
Аланин 0.621 г ~
Аспарагиновая кислота 1.023 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.43 г ~
Глутаминовая кислота 2.047 г ~
Пролин 0.874 г ~
Серин 0.637 г ~
Тирозин 0.629 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 241.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.082 г ~
10:0 Каприновая 0.266 г ~
12:0 Лауриновая 0.245 г ~
14:0 Миристиновая 0.515 г ~
15:0 Пентадекановая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.549 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.959 г ~
20:0 Арахиновая 0.116 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.535 г min 16.8 г 44.9% 17.9%
14:1 Миристолеиновая 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.278 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.133 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.249 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Мой цезарь 1 составляет 250,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 250.8 кКал -%
Белки 17.8 г -%
Жиры 19.5 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 60.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ ЦЕЗАРЬ 1

Мой цезарь 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,7 %, витамином B2 - 14,1 %, холином - 19,4 %, витамином B12 - 17,2 %, витамином H - 15,6 %, витамином PP - 31,5 %, кальцием - 21,4 %, фосфором - 28,1 %, кобальтом - 74,9 %, селеном - 22,2 %, хромом - 22,4 %, цинком - 14 %

Чем полезен Мой цезарь 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мой цезарь 1, калорийность 250,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой цезарь 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты