Рецепт кисель-десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кисель-десерт

Смородина черная (Варка без слива) 600 г
Вода 1000 г
Крахмал картофельный 150 г
Варенье из малины (Варка без слива) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кисель-десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.7 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2285 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.7% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 11% 1230 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.2% 1111 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 4.7% 2896 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.8% 16981 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.8% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.2% 11250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 3.3% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 3.1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 1.804 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 22173 г
Витамин C, аскорбиновая 24.49 мг 90 мг 27.2% 36.9% 367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 2.6% 5245 г
Витамин Н, биотин 0.721 мкг 50 мкг 1.4% 1.9% 6935 г
Витамин РР, НЭ 0.1966 мг 20 мг 1% 1.4% 10173 г
Ниацин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.28 мг 2500 мг 5.2% 7.1% 1919 г
Кальций, Ca 18.53 мг 1000 мг 1.9% 2.6% 5397 г
Магний, Mg 10.78 мг 400 мг 2.7% 3.7% 3711 г
Натрий, Na 12.51 мг 1300 мг 1% 1.4% 10392 г
Сера, S 1.1 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Фосфор, P 17.2 мг 800 мг 2.2% 3% 4651 г
Хлор, Cl 4.91 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 46843 г
Микроэлементы
Бор, B 16.5 мкг ~
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 4.2% 3243 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Кобальт, Co 1.202 мкг 10 мкг 12% 16.3% 832 г
Марганец, Mn 0.0549 мг 2 мг 2.7% 3.7% 3643 г
Медь, Cu 39.38 мкг 1000 мкг 3.9% 5.3% 2539 г
Молибден, Mo 7.214 мкг 70 мкг 10.3% 14% 970 г
Фтор, F 55.21 мкг 4000 мкг 1.4% 1.9% 7245 г
Цинк, Zn 0.0391 мг 12 мг 0.3% 0.4% 30691 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~

Энергетическая ценность кисель-десерт составляет 73,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.7 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИСЕЛЬ-ДЕСЕРТ

кисель-десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,2 %, кобальтом - 12 %

Чем полезен кисель-десерт

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кисель-десерт, калорийность 73,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кисель-десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы