Рецепт Морковный салат со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный салат со сметаной

Морковь, красная 430 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный салат со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.2 кКал 1684 кКал 4.9% 6% 2049 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.4% 5067 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8% 1514 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 5.8% 2086 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.6% 1053 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.4% 2796 г
Зола 0.869 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1578.4 мкг 900 мкг 175.4% 213.4% 57 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 9.308 мг 5 мг 186.2% 226.5% 54 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 5% 2432 г
Витамин В4, холин 22.34 мг 500 мг 4.5% 5.5% 2238 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 6.2% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 6.9% 1770 г
Витамин В9, фолаты 8.505 мкг 400 мкг 2.1% 2.6% 4703 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 2.7% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 3.93 мг 90 мг 4.4% 5.4% 2290 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 3% 3927 г
Витамин Н, биотин 1.114 мкг 50 мкг 2.2% 2.7% 4488 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 10.3% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.9604 мг 20 мг 4.8% 5.8% 2082 г
Ниацин 0.793 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.73 мг 2500 мг 7% 8.5% 1431 г
Кальций, Ca 36.55 мг 1000 мг 3.7% 4.5% 2736 г
Магний, Mg 30.88 мг 400 мг 7.7% 9.4% 1295 г
Натрий, Na 22.62 мг 1300 мг 1.7% 2.1% 5747 г
Сера, S 4.5 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 22222 г
Фосфор, P 53.4 мг 800 мг 6.7% 8.2% 1498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 250.3 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 4% 3041 г
Литий, Li 4.649 мкг ~
Селен, Se 0.077 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.937 г ~
Сахароза 2.712 г ~
Фруктоза 0.775 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.461 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Морковный салат со сметаной составляет 82,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.2 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ САЛАТ СО СМЕТАНОЙ

Морковный салат со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 175,4 %, бэта-каротином - 186,2 %

Чем полезен Морковный салат со сметаной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный салат со сметаной, калорийность 82,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный салат со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги