Рецепт творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная запеканка

Творог полужирный 9,0% жирности 200 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 20 г
Яйцо куриное 40 г
Соль столовая 2 г
Способ приготовления

все смешать ,ыыпекать в мультиварке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.5 кКал 1684 кКал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 12.2% 461 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 8.7% 644 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2% 2808 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.6% 3546 г
Зола 1.716 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.7 мкг 900 мкг 9.1% 5.1% 1102 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 8.6% 652 г
Витамин В4, холин 77.94 мг 500 мг 15.6% 8.7% 642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 4.9% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 29.855 мкг 400 мкг 7.5% 4.2% 1340 г
Витамин В12, кобаламин 0.843 мкг 3 мкг 28.1% 15.7% 356 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.557 мкг 10 мкг 5.6% 3.1% 1795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4178 г
Витамин Н, биотин 7.13 мкг 50 мкг 14.3% 8% 701 г
Витамин РР, НЭ 3.7481 мг 20 мг 18.7% 10.5% 534 г
Ниацин 0.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.24 мг 2500 мг 4.6% 2.6% 2151 г
Кальций, Ca 135.15 мг 1000 мг 13.5% 7.6% 740 г
Кремний, Si 0.305 мг 30 мг 1% 0.6% 9836 г
Магний, Mg 20.62 мг 400 мг 5.2% 2.9% 1940 г
Натрий, Na 347.85 мг 1300 мг 26.8% 15% 374 г
Сера, S 169.62 мг 1000 мг 17% 9.5% 590 г
Фосфор, P 203.8 мг 800 мг 25.5% 14.3% 393 г
Хлор, Cl 141.37 мг 2300 мг 6.1% 3.4% 1627 г
Микроэлементы
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 6.87 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 2.4% 2305 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 1.2% 4732 г
Кобальт, Co 2.412 мкг 10 мкг 24.1% 13.5% 415 г
Марганец, Mn 0.0548 мг 2 мг 2.7% 1.5% 3650 г
Медь, Cu 77.02 мкг 1000 мкг 7.7% 4.3% 1298 г
Молибден, Mo 7.748 мкг 70 мкг 11.1% 6.2% 903 г
Никель, Ni 0.168 мкг ~
Селен, Se 28.199 мкг 55 мкг 51.3% 28.7% 195 г
Фтор, F 34.52 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11587 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6410 г
Цинк, Zn 0.5244 мг 12 мг 4.4% 2.5% 2288 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.0015 г ~
Мальтоза 0.0038 г ~
Сахароза 0.0084 г ~
Фруктоза 0.0015 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1511 г ~
Валин 0.1534 г ~
Гистидин* 0.0672 г ~
Изолейцин 0.1244 г ~
Лейцин 0.2267 г ~
Лизин 0.1565 г ~
Метионин 0.0756 г ~
Метионин + Цистеин 0.1366 г ~
Треонин 0.1168 г ~
Триптофан 0.0382 г ~
Фенилаланин 0.1374 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2298 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2137 г ~
Глицин 0.0908 г ~
Глутаминовая кислота 0.5053 г ~
Пролин 0.1351 г ~
Серин 0.1802 г ~
Тирозин 0.0924 г ~
Цистеин 0.0595 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.5267 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0061 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3229 г ~
17:0 Маргариновая 0.0046 г ~
18:0 Стеариновая 0.1351 г ~
20:0 Арахиновая 0.0046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.7672 г min 16.8 г 4.6% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0603 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0015 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.6321 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2313 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.2%
18:2 Линолевая 0.2046 г ~
18:3 Линоленовая 0.0115 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0153 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%

Энергетическая ценность творожная запеканка составляет 178,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.5 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,3 %, холином - 15,6 %, витамином B12 - 28,1 %, витамином H - 14,3 %, витамином PP - 18,7 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 25,5 %, кобальтом - 24,1 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 51,3 %

Чем полезен творожная запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная запеканка, калорийность 178,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги