Рецепт Рыба под шубой горячая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба под шубой горячая

Морковь (Запекание) 271 г
Свекла тушеная по 2-50 508 г
Лук репчатый (Жарка) 106 г
Кефир 2,5% жирности 180 г
Желток [Grovo] 36 г
Оливковое масло 16 г
Горчица столовая 3 г
Лимон 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба под шубой горячая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.6 кКал 1684 кКал 5.1% 6% 1967 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.7% 3167 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 9.6% 1217 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4.4% 2639 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 12.3% 952 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 4.1% 2848 г
Зола 1.24 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 508.7 мкг 900 мкг 56.5% 66% 177 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 3.03 мг 5 мг 60.6% 70.8% 165 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.4% 2609 г
Витамин В4, холин 6.92 мг 500 мг 1.4% 1.6% 7225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 3.3% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.7% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.756 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14514 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 2.7% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 2.8% 4225 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.761 мг 15 мг 5.1% 6% 1971 г
Витамин Н, биотин 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.9% 6173 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 4.1% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.6357 мг 20 мг 3.2% 3.7% 3146 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.34 мг 2500 мг 8.8% 10.3% 1140 г
Кальций, Ca 49.77 мг 1000 мг 5% 5.8% 2009 г
Кремний, Si 6.573 мг 30 мг 21.9% 25.6% 456 г
Магний, Mg 24.19 мг 400 мг 6% 7% 1654 г
Натрий, Na 144.96 мг 1300 мг 11.2% 13.1% 897 г
Сера, S 13.17 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7593 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 9.3% 1246 г
Хлор, Cl 37.19 мг 2300 мг 1.6% 1.9% 6184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.3 мкг ~
Бор, B 62.1 мкг ~
Ванадий, V 24.97 мкг ~
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 5.8% 1993 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 2.1% 5455 г
Кобальт, Co 1.078 мкг 10 мкг 10.8% 12.6% 928 г
Литий, Li 1.592 мкг ~
Марганец, Mn 0.0637 мг 2 мг 3.2% 3.7% 3140 г
Медь, Cu 32.34 мкг 1000 мкг 3.2% 3.7% 3092 г
Молибден, Mo 5.927 мкг 70 мкг 8.5% 9.9% 1181 г
Никель, Ni 1.674 мкг ~
Олово, Sn 2.29 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 0.424 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 12972 г
Стронций, Sr 5.19 мкг ~
Фтор, F 19.06 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20986 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 2.8% 4132 г
Цинк, Zn 0.2511 мг 12 мг 2.1% 2.5% 4779 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.518 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.806 г ~
Сахароза 1.61 г ~
Фруктоза 0.397 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.566 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.181 г min 16.8 г 7% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.3%
18:2 Линолевая 0.188 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5%

Энергетическая ценность Рыба под шубой горячая составляет 85,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.6 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА ПОД ШУБОЙ ГОРЯЧАЯ

Рыба под шубой горячая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 56,5 %, бэта-каротином - 60,6 %, кремнием - 21,9 %

Чем полезен Рыба под шубой горячая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыба под шубой горячая, калорийность 85,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба под шубой горячая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги