Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Капуста белокочанная 600 г
Лук репчатый 200 г
Фарш из филе грудки индейки 400 г
Рис белый, крупа рисовая 100 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.9 кКал 1684 кКал 4% 5.9% 2480 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 11.8% 1246 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.4% 4308 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 5.3% 2808 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.6% 1538 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5.3% 2742 г
Зола 0.431 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.7% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.5% 5806 г
Витамин В4, холин 9.65 мг 500 мг 1.9% 2.8% 5181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 1.2% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 4.9% 3077 г
Витамин В9, фолаты 10.563 мкг 400 мкг 2.6% 3.8% 3787 г
Витамин C, аскорбиновая 23.75 мг 90 мг 26.4% 38.9% 379 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.9% 17045 г
Витамин Н, биотин 0.331 мкг 50 мкг 0.7% 1% 15106 г
Витамин К, филлохинон 28.6 мкг 120 мкг 23.8% 35.1% 420 г
Витамин РР, НЭ 0.6063 мг 20 мг 3% 4.4% 3299 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.63 мг 2500 мг 5.6% 8.2% 1778 г
Кальций, Ca 23.22 мг 1000 мг 2.3% 3.4% 4307 г
Кремний, Si 26.75 мг 30 мг 89.2% 131.4% 112 г
Магний, Mg 11.06 мг 400 мг 2.8% 4.1% 3617 г
Натрий, Na 6.29 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 20668 г
Сера, S 25.06 мг 1000 мг 2.5% 3.7% 3990 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 5.2% 2827 г
Хлор, Cl 18.83 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 12215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 320.8 мкг ~
Бор, B 107.5 мкг ~
Ванадий, V 9.38 мкг ~
Железо, Fe 0.388 мг 18 мг 2.2% 3.2% 4639 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 9434 г
Кобальт, Co 1.812 мкг 10 мкг 18.1% 26.7% 552 г
Литий, Li 0.313 мкг ~
Марганец, Mn 0.1709 мг 2 мг 8.5% 12.5% 1170 г
Медь, Cu 54.49 мкг 1000 мкг 5.4% 8% 1835 г
Молибден, Mo 4.263 мкг 70 мкг 6.1% 9% 1642 г
Никель, Ni 6.169 мкг ~
Рубидий, Rb 59.7 мкг ~
Селен, Se 1.119 мкг 55 мкг 2% 2.9% 4915 г
Стронций, Sr 0.16 мкг ~
Титан, Ti 1.25 мкг ~
Фтор, F 29.5 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13559 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 6.6% 2242 г
Цинк, Zn 0.345 мг 12 мг 2.9% 4.3% 3478 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.606 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.143 г ~
Мальтоза 0.011 г ~
Сахароза 0.987 г ~
Фруктоза 0.754 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.408 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая 0.012 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 67,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.9 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,4 %, витамином K - 23,8 %, кремнием - 89,2 %, кобальтом - 18,1 %

Чем полезен Ленивые голубцы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 67,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты