Рецепт Сырники из миндальной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники из миндальной муки

Яйцо куриное 60 г
Творог Обезжиренный [Наша Корова] 360 г
Ксантановая Камедь [Едим с Пользой] 1 г
Ванилин 1 г
Корица, молотая 2 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 7 г
Миндаль 50 г
Псиллиум 5 г
Способ приготовления

18 капель стевии/7 саше фитпарад

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из миндальной муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.1 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 14.7% 450 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8.6% 767 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.3% 5093 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.6% 1176 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2% 3280 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.5 мкг 900 мкг 3.6% 2.4% 2769 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Криптоксантин 0.531 мкг ~
Ликопин 0.062 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.914 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 4.4% 1488 г
Витамин В4, холин 36.39 мг 500 мг 7.3% 4.8% 1374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 2.7% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.7% 4082 г
Витамин В9, фолаты 5.004 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7994 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 1.4% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 1.8% 3676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.614 мг 15 мг 17.4% 11.5% 574 г
гамма Токоферол 0.043 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.947 мкг 50 мкг 5.9% 3.9% 1697 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.0878 мг 20 мг 5.4% 3.6% 1839 г
Ниацин 0.435 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.01 мг 2500 мг 3.8% 2.5% 2604 г
Кальций, Ca 39 мг 1000 мг 3.9% 2.6% 2564 г
Кремний, Si 5.144 мг 30 мг 17.1% 11.3% 583 г
Магний, Mg 25.8 мг 400 мг 6.5% 4.3% 1550 г
Натрий, Na 17.61 мг 1300 мг 1.4% 0.9% 7382 г
Сера, S 40.21 мг 1000 мг 4% 2.6% 2487 г
Фосфор, P 72.6 мг 800 мг 9.1% 6% 1102 г
Хлор, Cl 23.27 мг 2300 мг 1% 0.7% 9884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.5 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 4.62 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 2.8% 2323 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5618 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 16.5% 400 г
Литий, Li 2.202 мкг ~
Марганец, Mn 0.273 мг 2 мг 13.7% 9.1% 733 г
Медь, Cu 26.05 мкг 1000 мкг 2.6% 1.7% 3839 г
Молибден, Mo 3.796 мкг 70 мкг 5.4% 3.6% 1844 г
Никель, Ni 12.346 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 4.06 мкг 55 мкг 7.4% 4.9% 1355 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Титан, Ti 4.63 мкг ~
Фтор, F 16.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24768 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 2% 3289 г
Цинк, Zn 0.3627 мг 12 мг 3% 2% 3309 г
Цирконий, Zr 3.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.72 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.647 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.107 мг ~
бета Ситостерол 10.288 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.624 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.39 г min 16.8 г 26.1% 17.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.251 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.473 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.422 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Сырники из миндальной муки составляет 151,1 кКал.

  • Порция = 486 гр (734.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.1 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ИЗ МИНДАЛЬНОЙ МУКИ

Сырники из миндальной муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,4 %, кремнием - 17,1 %, кобальтом - 25 %, марганцем - 13,7 %

Чем полезен Сырники из миндальной муки

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники из миндальной муки, калорийность 151,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники из миндальной муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы