Рецепт Рис с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с яйцами

Рис белый, крупа рисовая 50 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 50 г
Морковь 80 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Чеснок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.4 кКал 1684 кКал 8.9% 6% 1127 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.6% 1206 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.3% 1556 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 7% 956 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.4% 1053 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.9% 3557 г
Зола 0.969 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 916 мкг 900 мкг 101.8% 68.1% 98 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 5.094 мг 5 мг 101.9% 68.2% 98 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 6.6% 1017 г
Витамин В4, холин 99.2 мг 500 мг 19.8% 13.3% 504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.614 мг 5 мг 12.3% 8.2% 814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 5.6% 1212 г
Витамин В9, фолаты 11.717 мкг 400 мкг 2.9% 1.9% 3414 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 3.5% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 3.78 мг 90 мг 4.2% 2.8% 2381 г
Витамин D, кальциферол 0.655 мкг 10 мкг 6.6% 4.4% 1527 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.505 мг 15 мг 3.4% 2.3% 2970 г
Витамин Н, биотин 7.217 мкг 50 мкг 14.4% 9.6% 693 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 7.9% 845 г
Витамин РР, НЭ 2.0647 мг 20 мг 10.3% 6.9% 969 г
Ниацин 0.92 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.96 мг 2500 мг 6.7% 4.5% 1488 г
Кальций, Ca 37.62 мг 1000 мг 3.8% 2.5% 2658 г
Кремний, Si 36.568 мг 30 мг 121.9% 81.6% 82 г
Магний, Mg 33.68 мг 400 мг 8.4% 5.6% 1188 г
Натрий, Na 52.5 мг 1300 мг 4% 2.7% 2476 г
Сера, S 69.05 мг 1000 мг 6.9% 4.6% 1448 г
Фосфор, P 121.7 мг 800 мг 15.2% 10.2% 657 г
Хлор, Cl 82.52 мг 2300 мг 3.6% 2.4% 2787 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 400.8 мкг ~
Бор, B 125.9 мкг ~
Ванадий, V 80.54 мкг ~
Железо, Fe 1.369 мг 18 мг 7.6% 5.1% 1315 г
Йод, I 8.61 мкг 150 мкг 5.7% 3.8% 1742 г
Кобальт, Co 4.568 мкг 10 мкг 45.7% 30.6% 219 г
Литий, Li 4.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.4383 мг 2 мг 21.9% 14.7% 456 г
Медь, Cu 129.43 мкг 1000 мкг 12.9% 8.6% 773 г
Молибден, Mo 12.389 мкг 70 мкг 17.7% 11.8% 565 г
Никель, Ni 3.57 мкг ~
Рубидий, Rb 35 мкг ~
Селен, Se 13.64 мкг 55 мкг 24.8% 16.6% 403 г
Стронций, Sr 5.55 мкг ~
Титан, Ti 5.18 мкг ~
Фтор, F 55.88 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7158 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 5% 1351 г
Цинк, Zn 0.8957 мг 12 мг 7.5% 5% 1340 г
Цирконий, Zr 2.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.06 г ~
Мальтоза 0.044 г ~
Сахароза 1.552 г ~
Фруктоза 0.433 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.408 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.181 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.684 г min 16.8 г 10% 6.7%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.891 г от 11.2 до 20.6 г 8% 5.4%
18:2 Линолевая 0.049 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.8%

Энергетическая ценность Рис с яйцами составляет 149,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.4 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ЯЙЦАМИ

Рис с яйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 101,8 %, бэта-каротином - 101,9 %, холином - 19,8 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином H - 14,4 %, витамином K - 11,8 %, кремнием - 121,9 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 45,7 %, марганцем - 21,9 %, медью - 12,9 %, молибденом - 17,7 %, селеном - 24,8 %

Чем полезен Рис с яйцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с яйцами, калорийность 149,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги